Gba idunnu ti Philly cheesesteak laisi gbogbo ounjẹ naa ni ounjẹ yii. Awọn ata gbigbọn kún fun warankasi tangan , steak, ati alubosa ati awọn olufọ ti a ti ni caramelized , lẹhinna ti jinna titi awọn ata fi jẹ asọ ati warankasi nilọ ati bii browned. Abajade jẹ giga ni amuaradagba ati itunu, kekere ni awọn alakọja.
Ohun ti O nilo
- 8 iwon si 12oz flank steak (o tun le tẹ kan ti o yatọ si ge ti steak)
- 2 ata pelebe alawọ ewe (blanch niwaju akoko ti o ba fẹ awọn ata ti o fẹrẹlẹ)
- 1 alabọde alabọde
- 6 ounce ọmọ ọmọ Bella
- 2 tablespoons bota
- 2 epo olifi epo tablespoons
- Fun pọ ti rẹ titun (le tunpo si dahùn o)
- Iyọ ati ata lati lenu
- 8 awọn ege provolone warankasi
Bawo ni lati Ṣe O
Iyọ ati ata ilẹ. Cook (gilasi tabi pan fry) lori ooru giga nipa iṣẹju 2 fun ẹgbẹ kan.
Yan awọn ata naa ni idaji ipari. Mu ati yọ awọn irugbin kuro.
Gbẹrẹ bibẹbẹ awọn alubosa ati awọn olu. Gigun lori ooru alabọde pẹlu bota, epo olifi, thyme ati iyo ati ata lati lenu. Cook titi caramelized, nipa iṣẹju 30.
Ṣiye adiro si iwọn 400
Yan eso-ori sinu awọn ila kekere tabi ṣe awọn iwọn awọn ẹtan
Laini inu inu idabẹrẹ ata ti o ni pẹlu bibẹrẹ ti warankasi tutu
Fọwọsi idabẹrẹ tabili kọọkan pẹlu ẹran ati diẹ ninu awọn adalu alubosa titi ti wọn yoo fi ṣe iwọn ti o ga ti o si fẹrẹ kún.
Top ori oyin kọọkan pẹlu oriṣi warankasi miiran.
Beki fun iṣẹju 15-20 titi ti warankasi jẹ brown brown ati bubbling.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 308 |
| Ọra pupọ | 21 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Iṣuu soda | 333 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 6 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 24 g |