Pierogi jẹ ounjẹ ti Polandi ti o ni ọpọlọpọ awọn iyatọ. Bakannaa, o jẹ nkan bi idapọ pẹlu kikun. Awọn kikun le jẹ fere ohunkohun ti o yan. Eyi ni ọkan ohunelo ti o kan lati ọdọ Oluwanje kan ni Pittsburgh. Bi o ti ṣe apejuwe rẹ, Pittsburgh jẹ pe apọnilẹgbẹ AMẸRIKA jẹ eyiti o dara julọ fun apẹrẹ-ara wọn, wọn jẹ igba mẹwa ni apapọ orilẹ-ede!
Awọn ohunelo Pittsburgh jẹ ipalara ti o ni idaabobo, pẹlu fifun ti a daba ti poteto ati warankasi. Ṣugbọn ti o fi awọ ṣe awari oju ti (delicious) ti pierogi, eyi ti o le kún fun ohunkohun ti o kọlu ifẹkufẹ rẹ. Biotilẹjẹpe ọpọlọpọ awọn pierogies wa lori ẹgbẹ ti o dara, diẹ ninu wọn jẹ awọn ounjẹ ajẹkẹjẹ ti o dara, pẹlu awọn ohun ti o nipọn pẹlu awọn eso tutu tabi ti o tọ. Lori iyatọ jẹ pairogi kan ti o kún pẹlu awọn imoye ati awọn didun lete-ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn itọju iru eso didun kan, fun apẹẹrẹ.
Gẹgẹ bi ọpọlọpọ awọn ilana pẹlu awọn eniyan ti o ti bẹrẹ, a le ṣe papo palurogi ni ọna oriṣiriṣi. Diẹ ninu awọn lo awọn ẹyin-bi ẹni ti isalẹ-ati awọn miiran ko ṣe. Diẹ ninu awọn, bi ohunelo yii, lo ipara ipara bi ọkan ninu awọn eroja rẹ. O tun le rọ wara fun ekan ipara ati fi awọn kalori diẹ sii. Iyatọ miiran ti o ṣe pataki ni lilo awọn epara ipara ti kii-sanra ni ọpọlọpọ awọn ọja onjẹ pataki, gẹgẹbi Onisowo Joe ati Gbogbo ounjẹ ounjẹ.
Ohun ti O nilo
- 3 agolo
- iyẹfun gbogbo-idi , pẹlu iyẹfun si eruku ni oju iṣẹ
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/4 ago ekan ipara
- 1 ẹyin
- 1 ago omi
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ iyẹfun, iyo epara ipara, ẹyin ati omi ni ekan nla. Illa titi ti esufulawa yoo wa papọ. Ti esufulawa jẹ gbẹ, fi diẹ sii omi 1 tablespoon ni akoko kan, titi o fi tutu ati ki o springy. Ti esufulawa jẹ alalepo, fi iyẹfun diẹ sii, 1 tablespoon ni akoko kan, titi ti o fi dun.
- Lori ibiti o ti ṣakoso awọn ti o ni irọrun, knead iyẹfun fun iṣẹju 3 tabi 4 titi rirọ. Bo esufẹlẹ pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati ki o firiyẹ fun o kere ọgbọn iṣẹju.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 40 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 16 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 101 mg |
| Awọn carbohydrates | 5 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 1 g |