Epo-ọsin yi jẹ rọrun lati ṣetan ati ṣiṣe ni gbogbo ọjọ ni oluṣakoso sisẹ. Koruburu Curry ati diẹ ninu awọn igbadun igbagbọ Creole ni ipẹtẹ, ati pe o ni awọn eroja ti o wa ni ọwọ. Awọn alubosa funfun funfun ti Tomati ṣe afẹfẹ eran malu yi ni ounjẹ atinuwa, ounjẹ itẹlọrun.
Sin iṣẹ igbẹ oyinbo yii ti o dun pẹlu iresi tabi nudulu ati saladi ti o ni.
Ohun ti O nilo
- 2 epo olifi tablespoons tabi epo epo
- 1 1/2 poun awọn ẹran agbọn malu tabi awọn ẹran oyinbo miiran, ti o ge sinu awọn cubes
- 1/4 ago iyẹfun
- 1 teaspoon iyọ
- 1 teaspoon Creole tabi Cajun seasoning
- 1/2 teaspoon ata ilẹ lulú
- 2 alubosa alabọde, ti ge wẹwẹ
- 1 le (awọn iyẹfun ti o diced (14.5 ounjẹ) awọn tomati diced, ti gbẹ
- 3/4 ago bii oyinbo
- 4 teaspoons
- Curry lulú , tabi lati lenu
- 1 idẹ (nipa awọn iyẹfun 12) kekere alubosa funfun, drained, tabi alubosa alubosa aala
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbiyanju epo epo ti o wa ni ipele ti o tobi lori ooru ooru.
- Ni apo apo ipamọ ounje tabi iyẹfun ti o jinlẹ, jọpọ iyẹfun, iyo, Creing seasoning, ati ata ilẹ lulú; fi eran malu kun pẹlu adalu.
- Fi eran malu ti a bo si skillet pẹlú pẹlu alubosa ti a ge wẹwẹ. Cook, saropo, fun iwọn 4 si 6 iṣẹju, tabi titi ti a fi fi oyin malu ati awọn alubosa jẹ tutu.
- Gbigbe eran malu ati adalu alubosa si sisun sisẹ kukuru si 4-si-6-quart. Tú ọpa iṣan ọsin sinu skillet ki o si pa gbogbo awọn browned bits. Tú lori eran malu ati alubosa ninu ounjẹ ounjẹ lọra.
- Fi awọn tomati kun ati ki o mu ni eruku curry ati awọn alubosa funfun kekere.
- Bo ki o si ṣetẹ lori kekere ooru fun wakati 8 si 10.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 413 |
| Ọra pupọ | 19 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Iṣuu soda | 405 mg |
| Awọn carbohydrates | 23 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 37 g |