Awọn ilana ọṣọ Wẹẹsi Faranse yii ni awọn igbadun ti o ni awọn tomati ti o dun ati ti ọti-waini ati ọti-lile ti Faranse. Awọn ilana meji ti o rọrun julọ pẹlu awọn ẹja adun.
Fi diẹ diẹ ninu awọn ti a pese epo-ara tabi diẹ ẹ sii cayenne ti o ba fẹran wiwọ ti French.
Ohun ti O nilo
- Fun awọn asọwẹ ti Faranse tomati:
- 1/3 ago pupa waini ọti kikan
- 1/3 agolo tuga epo
- 1/3 ago Ata obe
- 1/3 ago ketchup
- 1/4 ago suga brown (aba ti)
- 3 awọn ododo cloves (minced)
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ata
- Diẹ diẹ sii silė Worcestershire obe
- Tii paati cayenne
- Eyi je eyi: 2 tabi 3 teaspoons horseradish
- Fun Ipilẹ Wíwọ Vinaigrette-Style French:
- 1/4 ago waini kikan (pupa tabi funfun)
- 3 awọn shallots tablespoons (finced minced)
- 1 1/2 tablespoons eweko Dijon
- 3/4 ago
- afikun epo wundia agbalagba
- Fresh ground ilẹ ata dudu
- Iyọ, lati ṣe itọwo
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣiṣe-ori Faranse-Ti Faranse
- Ni Isododun, jọpọ 1/3 ago ti kikan, 1/3 ago ti epo-epo, Ata akara, ketchup, suga brown, ata ilẹ, 1/2 teaspoon ti iyọ, teaspoon 1/4 ti ata, obe Worcestershire, ati Dash ti ata ti cayenne. Ti o ba fẹ, fi kan diẹ ti a ti pese awọn horseradish.
- Papọ titi di dan.
Ṣe 1 1/2 agolo.
Ipilẹ Wíwọ Faranse Vinaigrette
- Ni Isodododudu tabi ekan kekere kan, jọpọ 1/4 ago ti kikan, awọn shallots, ati Dijon eweko; ilana tabi whisk titi o fi darapọ daradara.
- Fi epo olifi kun ni o lọra, ṣiṣuro duro, whisking tabi idapọ nigbagbogbo.
- Ṣeun ati akoko pẹlu iyo ati ata, bi o ṣe fẹ.
Ṣe 1 1/4 agolo.