Eyi ni ohun-ọṣọ ti a fi n ṣe itọju ododo India ti o jẹun pupọ ati o lọra, o jẹ ki o jẹ oludiran to dara fun oluṣakoso sisẹ.
Pudding India le ṣee ṣe itọka pada si awọn atipo akọkọ ni New England. Orukọ naa wa lati "onje India," eyiti o jẹ pe wọn pe cornmeal . O jasi ti sọkalẹ lati "Hasty Pudding" ti Britani, eyiti o jẹ alikama alikama ti a da lori adiro oke.
Ohun ti O nilo
- 3 agolo wara
- 1/2 ago oyin
- 1/2 teaspoon iyọ
- Eyin 3
- 1/4 ago ina brown gaari
- 1/3 agogo awo
- 2 tablespoons bota
- 1/2 teaspoon ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/4 teaspoon ilẹ allspice
- 1/2 teaspoon ilẹ Atalẹ
- 2/3 ago awọn akoko ti a ti ge tabi awọn eso ajara ti a fi we
Bawo ni lati Ṣe O
- Esoro kọnkiti sọtọ.
- Ṣaaju loke fun iṣẹju 20.
- Ni bayi mu wara, cornmeal, ati iyọ si sise. Sise, igbiyanju nigbagbogbo, fun iṣẹju 5.
- Bo ki o fi simẹnti diẹ sii diẹ iṣẹju mẹwa.
- Ni ekan nla kan, ṣọkan awọn ọṣọ, suga brown, awọn mimu, bota, ati awọn turari. Diẹrẹẹrẹ lu ni adalu ikun ti o gbona; whisk titi di didan.
- Rọra ninu awọn eso-ajara tabi awọn ọjọ ti a yanju daradara. Tú sinu crock ki o si dawẹ ni giga fun wakati 2 si 3 tabi kekere fun wakati 6 si 8.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 248 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 95 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 82 mg |
| Awọn carbohydrates | 39 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 7 g |