Awọn ede ti a ti ni imọ ilẹ-ilẹ ti a ti mọ pẹlu ounjẹ bọọlu ti o rọrun ni sisọ awọn obe.
Awọn marinade fun yi ede gba nipa iṣẹju 5 lati fi papọ, ati awọn ti o flavors awọn ede daradara. Mo ti lo oje orombo wewe ninu marinade, ṣugbọn oje kiniun yoo jẹ ohun ti o dara.
Fibọ jẹ apapo adun ti bota, ata ilẹ, lẹmọọn, ati ifọwọkan ti obe gbona ati Worcestershire. Dipo ti obe gbigbona, fi kan diẹ ti Atali-ara chili lẹẹ (sambal) tabi Sriracha obe.
Sẹri ede lori awọn ewe ewe tabi gilasi titun ti o darapọ pẹlu pẹlu awọn apoti kekere ti bota dip. Ero naa nlo daradara pẹlu iresi ati eefin ooru tabi ooru. Tabi fi awọn ohun elo naa kun si saladi ti o ni.
Ohun ti O nilo
- 2 poun
- jumbo ede
- 1 tobi clove ata ilẹ (itemole ati minced)
- 1/2 teaspoon
- iyo iyo kosher
- Oje ti 1 orombo wewe tabi lẹmọọn
- 1/3 ago
- afikun epo wundia agbalagba
- Fun awọn Bọtini Bọtini:
- 1/2 ago bota
- 1 teaspoon Worcestershire obe
- Oje ti 1/2 lẹmọọn (tabi nipa 1 tablespoon)
- 1/8 teaspoon ata ata obe (gẹgẹbí
- Tabasco )
- 1 agolo ata ilẹ nla (itemole ati minced)
- Dash kosher iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
Yọ awọn ota ibon nlanla lati inu ẹbẹ, ti nlọ iru wọn silẹ. Gbọ ede, * ki o si ṣan labẹ omi ti n ṣan.
Ni apo kan ti kii ṣe atunṣe , apo-apo ipamọ ounje ti o fẹlẹfẹlẹ, tabi ekan, darapọ mọ 1 clove ti ata ilẹ ti a fọ, 1/2 teaspoon ti iyọ kosher, oje ti orombo tabi lẹmọọn kan, ati epo olifi.
Fi apọn sinu ekan; aruwo lati ma ndan daradara.
Bo tabi fi ipari si ati ki o tun koriri ede fun wakati meji, titan lẹẹkọọkan lati tọju ede ti a fi bo pẹlu marinade.
Gbiyanju awọn ẹyín tabi ina mọnamọna ga si alabọde alabọde .
Ṣe igbasilẹ ọrọ ti a ti sọ ni pẹlẹpẹlẹ si awọn skewers ** ati gilasi ti o to 5 to 6 inches lati awọn ina-ọjọ fun wakati 8 si 12, titan nigbagbogbo. Awọn ede yoo jẹ opa, imọlẹ ati funfun nigbati o ṣe.
Nibayi, ni kekere saucepan lori kekere ooru, yo bota naa. Fi awọn obe Worcestershire kun, oje ti lemoni 1/2, obe ata ti o gbona, ikunla ti a ti fọ, ati idasilẹ ti iyo iyo kosher. Ooru fun iṣẹju 1. Sin ni awọn ounjẹ kekere pẹlu awọn ohun elo ti a ti sọ.
* Awọn iṣọn ti o n ṣan silẹ ni ẹhin rẹ jẹ ẹmi-ara ti oṣu naa, ati pe o le jẹ kedere tabi grẹy si dudu. Ko si ipalara kan ni njẹ awọn iṣọn, ṣugbọn wọn le jẹ gritty ti ko ni irọrun. Lati yọ iṣọn ara, ṣiṣe awọn ipari ti kekere kan, didasilẹ paring ọbẹ si isalẹ awọn ipari ti awọn pada ti awọn ede. Mu awọn iṣọn naa kuro pẹlu ipari ti ọbẹ ki o si fa jade.
** Ti o ba lo ounjẹ stovetop, awọn skewers jẹ aṣayan. Ti o ba pinnu lati ṣafọ awọn ede, yọ awọn iru.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 718 |
| Ọra pupọ | 44 g |
| Ọra ti a lopolopo | 18 g |
| Ọra ti a ko peye | 20 g |
| Cholesterol | 515 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,563 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 27 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 58 g |