Eyi ti o jẹ adun ti a ṣe pẹlu elegede ofeefee squad, le ṣee ṣe pẹlu zucchini. Lo okunku pupa kan tabi gígùn ọrun ni iru ohunelo yi, tabi o kan nipa eyikeyi orisirisi awọn elegede elegede miiran.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 ago yellow summer squash
- 2 tablespoons bota
- 1 alabọde alabọde, ti ge wẹwẹ
- 1/4 lẹmọọn, sliced, awọn irugbin kuro
- 1/4 ago iyẹfun
- 6 agolo adie adie tabi broth broth
- 1 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ata funfun
- 3 si 4 giramu ti nutmeg tuntun tabi dash ti nutmeg nut
- 1 ago eru ipara
Bawo ni lati Ṣe O
- Wẹ ati ki o gee elegede elegede. Ibẹbẹbẹ, ṣetọju awọn ege ege ti o kere pupọ fun itẹṣọ, ti o ba fẹ.
- Ni kan nla saucepan, yo awọn bota; mu alubosa ati lẹmọọn pẹlẹpẹlẹ titi alubosa jẹ translucent. Wọ pẹlu iyẹfun ati ki o ṣe sisẹ laiyara, saropo, titi iyẹfun yoo fi gba. Fi awọn broth adie ṣaakẹhin, lẹhinna gegebi sẹẹli, iyo ati ata. Simmer fun wakati 1.
- Ayẹfun puree ni Isunwẹ tabi isise eroja . Fi nutmeg kun.
- Fi bimo ti a sọ di mimọ pada ni saucepan. Whisk ni ipara ati ki o Cook lori kekere ooru titi gbona. Maa ṣe gba laaye bimo lati ṣun.
- Ṣẹbẹ bimo pẹlu awọn ege elegede ti o wa nibe tabi gbigbẹ Parmesan warankasi, ti o ba fẹ. Tabi, ẹṣọ pẹlu kekere parsley, ẹran ara ẹlẹdẹ, tabi chives.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 216 |
| Ọra pupọ | 16 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Iṣuu soda | 725 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 5 g |