Easy Vegan Collard Greens pẹlu Rice (Gluten-free)

Mo nifẹ lati jẹun awọn ọṣọ collard, ṣugbọn emi ko mọ pe gbogbo eniyan ni igbadun awọn ẹfọ alawọ ewe gẹgẹ bi mo ti ṣe, ṣugbọn mo gbagbọ pe ọpọlọpọ awọn eniyan yoo fẹran nifẹ lati jẹun awọn ọya wọn (pẹlu awọn ọṣọ collard) paapaa bi wọn ba n ṣe atẹyẹ nigbagbogbo ati ki o daun daradara . Eyi jẹ ounjẹ ajewewe ati awọn ohun elo ti ajẹsara fun awọn ọṣọ collard ṣe afikun awọn ipilẹ diẹ, pẹlu awọn margarine vegan, awọn flakes ata pupa ati ata cayenne lati fun wọn ni kan ti a ti ṣiṣẹ gẹgẹbi ara ti awọn ajewewe ati awọn ọti oyinbo ati awọn alaka ilẹ alaka.

Awọn ọṣọ ati awọn iresi ti ajẹ oyinbo ti a le ṣee ṣe bi apẹrẹ ẹgbẹ ẹgbẹ-alawọ, tabi, fi awọn tofu ti sauteed tabi kan tofu ti a yan ni ẹgbẹ lati ṣe i sinu inu. Awọn ọṣọ Collard pẹlu iresi ṣe ounjẹ onjewiwa alaijẹ ati kekere-kalori kan, ati pe o tun jẹ igbadun nla fun ẹnikẹni lati sise ati njẹ lori isuna. Sisẹdi iresi, eyi ti o jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o kere julo ti o le wa ni ibi ti o wa nibikibi, pẹlu ohun ti o jẹ ounjẹ bi awọn ọṣọ collard jẹ ọna ti o dara julọ lati kun fun awọn oṣuwọn nigba ti o n gbe ijẹwewe, ajewewe, ati ilera.

Ṣelo fun ohunelo yii lati jẹ gluten-free bi daradara? O kan rii daju pe o lo iṣan akara oyinbo ti ko ni gluten, tabi, dara sibẹ, ṣe ara rẹ, ki o mọ gangan ohun ti o wa ninu rẹ.

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

  1. Ni ikoko nla kan, mu omitooro ewebe lọ si sise. Fi awọn iresi, margarine onibaje , iyọ ati awọn flakes ata pupa.
  2. Fi awọn ọṣọ collard kun ati ki o mu ki o lọra simmer.
  3. Bo ikoko naa ki o si gba gbogbo rẹ laaye lati ṣaju lori kekere ooru kekere titi ti iresi ṣe jinna ati asọ, nipa iṣẹju 20, ni igbasilẹ lẹẹkan. Ninu satelaiti yii, Mo yàn funrararẹ fun nini iresi ti a koju kan diẹ ki o dara ati ki o jẹ asọ.
  1. Fi igbasilẹ ti dudu dudu ati iyọ diẹ diẹ ati iyo flakes ata pupa lati lenu. Fun satelaiti spicier, dapọ ni ata ti cayenne 1/4 si 1/2 tsp (tabi igbasilẹ ti gbona obe) ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
  2. Ṣe awọn iṣẹ mẹrin ti awọn ọṣọ collard ati iresi.

Alaye Alailowaya, fun iṣẹ:
Awọn kalori: 220
Ọra: 3.8 g, 6% iye owo ojoojumọ
Cholesterol: 0mg
Iṣuu soda: 712mg, 30%
Okun Dietary: 1.4g
Amuaradagba: 6.3g
Vitamin A 18%, Vitamin C 11%, Calcium 4%, Iron 13%

Wo tun: Awọn ariyanjiyan ariyanjiyan free gluten-free

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 217
Ọra pupọ 2 g
Ọra ti a lopolopo 0 g
Ọra ti a ko peye 1 g
Cholesterol 0 iwon miligiramu
Iṣuu soda 682 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates 42 g
Fiber ti Dietary 3 g
Amuaradagba 6 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)