Cranberry Coulis jẹ ayẹdùn ati irun pipe fun Tọki tabi awọn adie ati ẹran ẹlẹdẹ. Aṣun omi jẹ obe ti a ṣe lati eso eso tabi ẹfọ (wo Red Recipe Coulis Recipe ) ti o ti wa ni sisun titi o fi nipọn, ti o ni irẹlẹ ati lẹhinna yoo gbona tabi tutu.
A wa pẹlu ohunelo yii kan keresimesi nigba ti a fẹ cranberries ni ounjẹ, ṣugbọn ko fẹ lati ṣe eyikeyi awọn ohun elo ti o dabi ohun ti kranran tabi ohun ti a npe ni kọnbini obe . Eyi jẹ dun ati tart ati ki o ṣe gbona. O jẹ iyanu lori ẹyẹ adiro (pepeye, adie, Tọki, Gussi) ati ẹran ẹlẹdẹ. Ṣe 1 ago Cranberry Coulis.
Ohun ti O nilo
- 6 ounces titun cranberries (fo ati ki o mu lori)
- 1 o tobi osan (ti o ni idanwo ati ju) (wo Akọsilẹ 1 , ni isalẹ)
- 1/4 ago ago
- 1/4 teaspoon ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/4 teaspoon ilẹ cloves
- 1/4 ago ọgbọ osan (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni kekere saucepan, fi awọn ounjẹ 6 cranberries kun. 1 ago oje osan, zest ti 1 osan, 1/4 ago suga, 1/4 teaspoon ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun ati 1/4 teaspoon ilẹ cloves. Simmer lori alabọde ooru titi awọn cranberries ti nwaye, nipa iṣẹju 15 si 18.
- Yọ saucepan lati ooru ati fi 1/4 ago ọgbọ osan, ki o si dapọ daradara. Ṣiṣe ni Isẹdapọ kan tabi ẹrọ isise ounje titi o fi di purẹed. Eyi jẹ ọran ni ibi ti Mo fẹràn idapọ iṣọnisi mi nitori pe o dinku imuduro.
- Mu tutu ki o to ṣiṣẹ.
Akiyesi 1: Ọla nla kan yẹ ki o mu nipa 1 ago ti oṣu tuntun osan. Ti ko ba ṣe bẹ, fi omi (tabi diẹ ẹ sii osan ọti) lati mu 1 ago.
Akiyesi 2: Yiyọ le ṣee ṣe ọjọ meji ni ilosiwaju. O tun funni ni idiwọ daradara ati pe o le ṣe igberun ti o wa ninu apo-onita-onita lẹhin ti o ti sọ.
Cranberries Ti Bounced Gina ati Gide
Bi o tilẹjẹ pe awọn cranberries jẹ onile si North America, awọn irugbin ni a gbe lọ si Europe ni ibi ti wọn ti dagba ati ti o di itọwo itọwo. Wọn ti dagba egan ati ni awọn ọgba-ajara ti a gbin. Awọn berries jẹ kere ju awọn orilẹ-ede Amẹrika ṣugbọn bi o ṣe dun ati pe wọn wa ọna wọn sinu ohun gbogbo lati dun si awọn ohun itọwo. Eyi ni diẹ ninu awọn ilana kranbiti ilẹ okeere:
- Ayẹde Tọki Asia-Spiced pẹlu Cranberries Ohunelo
- British Cranberry Sauce Recipe
Awọn anfani Ilera ti Cranberries
Njẹ o mọ pe idaji idaji ti gbogbo cranberries ni 4 giramu ti carbohydrate ti o munadoko ati 2 giramu ti okun, 1/3 ti eyi ti o jẹ ṣelọpọ, eyiti o jẹ ki cranberries gel nigba ti o ba wọn wọn. Wọn ti gbe pẹlu awọn antioxidants, Vitamin C, manganese, polyphenols, ati awọn ounjẹ miiran. Imudaniloju ti wa ni ṣiyemọ boya boya wọn ṣe iwosan ohun gbogbo lati awọn àkóràn iwukara ati awọn àkóràn urinary tract, ati iranlọwọ lati jàgun akàn.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 149 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 3 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 31 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 1 g |