Ti o ba nifẹ ninu onjewiwa ati aṣa ti Karirani, maṣe gbagbe lati mu imọran rẹ mọ nipa awọn ohun ọti-lile ti Korean pupọ, pẹlu makkoli. Pẹlupẹlu a mọ bi makgeolli tabi makgoli, ohun mimu ni a ṣe lati inu ọti-waini funfun funfun kan ti o ti di diẹ gbajumo ni Korea. Eyi tumọ si pe kii yoo ni pipẹ ṣaaju ki awọn makkoli garners ni awọn wọnyi ni Amẹrika ati awọn orilẹ-ede miiran ni Iha Iwọ-Oorun.
Pẹlu atunyẹwo yi ti makkoli, pẹlu awọn akoonu ati awọn orisun rẹ, dagbasoke imọran fun ohun mimu ati ki o ro pe o gbiyanju ara rẹ.
Awọn Itan ti Makkoli
Makkoli ni iyatọ ti jije ọti-waini ọti-lile julọ ni Koria. O ọjọ ti o pada si ọdun kẹwa ni ọdun ijọba Koryo. Pelu awọn igba atijọ rẹ, makkoli ni, titi di igba diẹ laipe, ni imọran ti jije deedee ti Korean ni moonshine. Ọkan ninu awọn orukọ alailowaya rẹ jẹ nongju, eyiti o ntokasi si awọn agbalagba ti awọn ara ilu niwon "nong" tumọ si agbẹ, ati "ju" tumo si ohun mimu. Fun awọn ọdun, awọn eniyan ni o wa pẹlu makakoli pẹlu awọn agbalagba tabi awọn oriṣiriṣi awọn eniyan igberiko ti wọn mọ bi awọn oke-nla ni United States.
Awọn Reemergence ti Makkoli
Makkoli ti ṣe afẹyinti gẹgẹbi ohun mimu ti o wa ni Koriya nitori awọn eniyan ti o nifẹ pupọ si eyikeyi ohun mimu tabi ero ounje lati dara fun ilera tabi ilera eniyan. Fun idaniloju awọn ilọsiwaju ilera ni Koria, ko jẹ ohun iyanu pe makkoli ti di ohun ti a nfẹ lẹhin ni ọdun 21st.
Dajudaju, ni pẹ diẹ, awọn Amẹrika ati awọn miiran ni Iwọ-Oorun yoo ṣafọ lori bandwagon naa. Eyi lọ ni ẹẹmeji fun awọn ilu AMẸRIKA pẹlu awọn eniyan Amerika ti o tobi pupọ, gẹgẹbi Los Angeles.
Nitorina, kini o mu ki makkoli duro? Fun awọn ibẹrẹ, a mu ohun mimu lati adalu ti iresi fermented, alikama, ati omi.
O ti wa ni laisi (laisi kiju ati nitori ), bẹẹni o ni awọn lactic acid ati diẹ ninu awọn kokoro ti o dara ti a ri ninu wara. Eyi tumọ si pe o le ṣe iranlọwọ ninu ilana isedale. Makkoli tun ni okun, awọn vitamin, ati pe o ni akoonu ti ọti-inu ọti oyinbo 6 to 8. Lati ṣe afiwe, ọti-waini ni akoonu ti ọti-waini ti o to 10 si 20, ati soju, ohun mimu miiran ti Korean, ni 20 si 40 ogorun.
Awọn akoonu ọti-lile ti makkoli, pẹlu awọn anfani ilera rẹ, jẹ ki o jẹ ohun mimu nla fun awọn eniyan ti ko ni iwulo pupọ. Ti o ba ṣeeṣe, gbiyanju makkoli fun igba akọkọ pẹlu ẹnikan ti o gbiyanju ọ ṣaaju ki o le sọ fun ọ ohun ti o reti. Ti ko ba si ẹniti o mọ daadaa owo-owo yii, beere bartender tabi olupin fun awọn imọran.
Itesi ati Lenu
Makkoli ni adun ti o ni imọra ati die-die ti o mu ki o darapọ pọ pẹlu awọn ohun ounjẹ-ounjẹ ounjẹ Korean. Bi o ti jẹ pe o ti jẹ ti aṣa, ati awọn iyẹfun idaniloju, awọn burandi, ati awọn eroja ti wa lori ọja, o jẹ ṣiṣafihan pupọ ati ti o yẹ fun ṣiṣe awọn ohun mimu ti o dara. Nigba ti o ba wa ni itọlẹ, a ti sọ makkoli sinu awọn ọpọn kekere ki omi le fa ki o si jẹ ki iṣan ko ṣubu si isalẹ.