Thyme Pork Tenderloin Lemon jẹ ohunelo iyanu fun idanilaraya. O rorun pupọ, o si ni adun ti o dara julọ ati irun tutu ati tutu. Rii daju pe o n ra eran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ , kii ṣe ẹran-ẹran ẹran ẹlẹdẹ.
Nigbati o ba ra ẹran ẹlẹdẹ, rii daju pe a ko ti ṣoro. Ẹran ara ẹlẹdẹ wa ni ọpọlọpọ awọn eroja ti o yatọ wọnyi ọjọ, lati Ata si Tex Mexico si basil ati ewebe. Ra ọja tutu kan fun ohunelo yii, tabi awọn eroja yoo jẹ pupọ.
Lati gee fifọ ẹran ẹlẹdẹ, o nilo lati yọ silverskin. Eyi jẹ ẹya ti o kere julọ, ti o fẹrẹẹ fẹlẹfẹlẹ ti o sanra lori eran ti ko ni yo nigbati a ba ti din ẹran naa. Bẹrẹ fun gige kuro ni ọti-awọ pẹlu ọbẹ, lẹhinna lo toweli iwe iwe lati mu o ati lo ọbẹ lati ge o kuro ni ẹran naa. Yọọ kuro ni silverkin, ki o si din eyikeyi ọra ti o han.
Oje ti lẹmọọn ni ohunelo yii jẹ ekikan, ati pe yoo ṣe ẹran ẹlẹdẹ pupọ diẹ sii tutu. Ma ṣe jẹ ki eran jẹun to gun ju wakati 24 lọ tabi o le di mushy.
Fi ohunelo yii ṣe pẹlu pilaf iresi, diẹ ninu awọn ẹfọ adalu ati saladi alawọ kan fun ounjẹ ti o dùn.
Ohun ti O nilo
- 2 (1-iwon) ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, ti ayọ
- 1/2 agogo lemon oje
- 1 teaspoon grated lẹmọọn zest
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 2 cloves ata ilẹ, minced
- 1 teaspoon iyọ
- 1/8 teaspoon ata funfun
- 1-1 / 2 teaspoons si dahùn o thyme leaves
Bawo ni lati Ṣe O
1. Gbiyanju gbogbo ẹrọ pẹlu ẹru ati ibi ti o yan ni sẹẹli.
2. Mu awọn eroja ti o kù ku ki o si tú lori ẹran ẹlẹdẹ.
3. Ṣii ati ki o marinate ninu firiji fun wakati 2-24, titan ẹlẹdẹ lẹẹkan tabi lẹmeji. Tabi ki o jẹ ki ẹran ẹlẹdẹ mu omi ni otutu otutu fun iṣẹju 15.
4. Nigbati o ba ṣetan lati Cook, ṣe adiro si adiro 350 si F.
5. Fi awọn ẹfọ meji ti o wa ni ibi pan iyẹwu, pan o kere ju "lọtọ.
6. Iyẹfun fun iṣẹju 35-40 titi ẹran ẹlẹdẹ yoo fi n ṣe afihan 145 iwọn F lori ounjẹ ti ounjẹ.
Jẹ ki duro fun iṣẹju marun, lẹhinna ṣe bibẹrẹ lati sin. Ẹran ẹlẹdẹ yoo jẹ imọlẹ tutu ni aarin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 339 |
| Ọra pupọ | 13 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 126 MIG |
| Iṣuu soda | 97 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 10 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 44 g |