01 ti 06
Wa Omelet Ayanfẹ Rẹ N ṣatunṣe
Alexandra Grablewski / Getty Images A jẹ ẹbi ẹyin nla kan. Scrambled, sisun, frittata-ed, ati ti dajudaju, omelets. A fẹràn awọn omelets nitoripe wọn jẹ ọna ti o dara julọ lati lo awọn ohun elo ti o dara, lati ṣe ere ni ayika pẹlu awọn akojọpọ adun ti o yatọ, ati lati tan awọn eyin diẹ si nkan ti o ni iru bi ounjẹ gidi kan. Wọn jẹ ọkọ nla kan fun obe gbigbẹ, eyiti o jẹ ayanfẹ ẹbi miiran.
Awọn ifunni le wa lati awọn ẹfọ lati ṣun tabi mu awọn ọra, awọn oyinbo, paapaa jam. Ayẹfun meji si mẹta ni o ni lati ni iwọn 3 si 6 tablespoons ti kikun, gbe ni ẹgbẹ kan ninu awọn eyin ninu pan, ati pe kikun naa yẹ ki o ṣubu tabi ki o ge sinu awọn ege kekere pupọ ki awọn eyin yoo ni iṣọrọ lori rẹ. Nigbati awọn eyin ba ti ṣeto si isalẹ, fi idabọ awọn eyin pẹlu ohunkóhun ti o ba yan. Nigbana ni ida idaji miiran lori itẹju, ki o jẹ ki arin pari ṣiṣe.
Mọ bi o ṣe le ṣe igbasẹsẹ-aṣeyọri kan , tọka si pe o le mu ọkan tabi meji gbiyanju ṣaaju ki o to ni itura, ṣugbọn lẹhinna o dabi bi o ti n gun keke. Ati ki o wo isalẹ fun awọn ilana ayanfẹ marun lati gbiyanju.
02 ti 06
Broccoli Rabe + Alubosa
Broccoli Rabe ati Alubosa Onioni. Katie Workman / themom100.com Fún akọle rẹ pẹlu ...
- alubosa caramelized (alubosa ti a ti ge wẹwẹ ti a ti jinna ni bit ti bota tabi epo lori kekere ooru fun iṣẹju 30 titi ti wọn fi jẹ pupọ ti o si dara browned)
- Gẹgẹ bi awọn ọmọ wẹwẹ, o jẹ diẹ ninu awọn bọọlu broccoli ati ti o fi omi ṣan ni diẹ ninu bota tabi epo fun iṣẹju mẹwa 10 titi o fi fẹrẹ tutu)
- grated Emmenthaler warankasi (tabi eyikeyi warankasi ti o tabi awọn ọmọ wẹwẹ rẹ!)
03 ti 06
Spinach + Mushroom + Mozzarella
Ọbẹ, Mushroom ati Mozzarella Omelet. Katie Workman / themom100.com Gbiyanju apapo ti ...
- sautéed awọn olu (ṣe diẹ ninu awọn irugbin ti a ge wẹwẹ - eyikeyi iru - ni kan bit ti bota tabi epo ni skillet lori alabọde giga ooru)
- ọbẹ (ni kete ti awọn olu ti bẹrẹ si brown, ati awọn ọwọ kan tabi meji ninu awọn leaves leaves ọmọ kekere)
- shredded mozzarella (o le lo alabapade tabi dipo mozzarella, ayanfẹ rẹ)
04 ti 06
Cheddar + Black Bean + Salsa
Cheddar, Black Bean ati Salsa Omelet. Katie Workman / themom100.com Ti o ba ni awọn wọnyi ni ọwọ, fikun ...
- awọn ewa dudu dudu ti o ṣeun (pipe nigbati o ba ni awọn alainijẹ)
- graditi cheese cheese
- salsa (tabi dipo kikun, lo o lati oke omelet)
- fi kan dollop ti ekan ipara lori ẹgbẹ
05 ti 06
Greek Style
Giriki Omega. Katie Workman / themom100.com Fi omeleti rẹ fun ni itumọ Giriki nipa apapọ ...
- teju ti a ti fọ
- ge tabi awọn olifi ti a ge wẹwẹ (pelu Giriki)
- awọn tomati a ge
- diẹ ninu awọn oregano titun (kí wọn lori oke tabi fi si kikun)
06 ti 06
Owo + Ẹran ara ẹlẹdẹ + Ọbẹ
Ọbẹ, Ẹran ara ẹlẹdẹ ati eso ọbẹ oyinbo. Katie Workman / themom100.com Ṣe igbasilẹ kan ti o dara julọ ti ...
- Igi akara ti a fi sinu rẹ (ṣan diẹ ninu awọn leaves ti ọmọ kekere, tabi fi awọn alabọde ti o nipọn pupọ ni pan pẹlu kan bit ti bota tabi epo)
- ẹran ara ẹlẹdẹ ti a ti parun (o le lo awọn soseji sisun ni idakeji ẹran ara ẹlẹdẹ)
- grated Fontina warankasi (gbiyanju awọn oyinbo miiran bi daradara)