Awọn ohun elo alubosa sisun ti o jin ni wọn ti wa pẹlu ọti oyin kan ati sisun si pipé. Ṣe awọn batiri ni wakati 3 ṣaaju ki o to gbero lati ṣun fun awọn esi to dara julọ. Mo maa lo awọn alubosa nla nla fun awọn ohun elo alubosa.
Nigbati o ba jinlẹ frying, pa awọn batiri kekere ki epo naa yoo pada si iwọn otutu diẹ sii ni yarayara. Jeki awọn batches gbona ninu adiro nigba ti o ba din awọn ohun alumọni ti o ku.
Sin awọn ohun elo alubosa pẹlu obe oyinbo kan ti o le koriko tabi remoulade obe .
Awọn ohunelo ti a pín lori apero wa nipasẹ Liz.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 agolo iyẹfun
- 1 1/2 agolo ọti, otutu yara
- iyọ, lati lenu
- ilẹ dudu dudu titun
- 3 alubosa alawọ (pupọ pupọ)
- 3 agolo ewebe epo (fun jinde frying)
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ iyẹfun ati ọti ninu ekan nla kan ati ki o whisk titi ti o fi darapọ daradara ati ti o dan. Bo ekan naa ki o jẹ ki batter joko ni otutu otutu fun wakati mẹta.
- Ge awọn alubosa sinu 1/4-inch nipọn ege ki o si ya sinu oruka.
- Ooru adiro si 200 F.
- Tún epo naa si 370 ° F ni ijinle ti o jinlẹ, ti o lagbara. Lilo awọn ẹmu irin, fi awọn ege ege alubosa kan sinu batter. Lẹhinna fi ṣikun wọn si ọra ti o gbona.
- Fẹ awọn oruka alubosa fun iṣẹju 2, yi wọn pada lẹẹkan tabi lẹmeji titi wọn o fi jẹ aṣọ awọ-awọ ti o dara julọ ti wura
- Ṣọra awọn oruka alubosa lori iwe panṣan ti a ṣe iwe-iwe ati ki o si gbe wọn lọ si adiro ti o ti kọja ṣaaju ki o gbona nigba ti o ṣe awọn ipele ti o tẹle.
- Tun pẹlu awọn ohun elo alubosa ti o ku.
Italolobo ati iyatọ
- Fun adun ẹfọ, fi diẹ sii nipa 1 teaspoon ti akoko ti Cajun tabi idasilẹ ti ata cranne.
O Ṣe Lè Bọ
Crispy Fried Onion Rings Pẹlu Cornmeal ati Buttermilk
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 825 |
| Ọra pupọ | 85 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 61 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 218 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 2 g |