Awọn ilana Itọju Ẹran Heirloom
Oya iya mi ni o dara julọ ti Mo ti mọ tẹlẹ. Awọn iyipo rẹ jẹ arosọ, awọn turkeys rẹ nigbagbogbo tutu ati tutu, ati pe o kan ẹyọ awọn kukisi ti o ni igbẹkẹle ti o wa ni Keresimesi yoo jẹ ki o ṣubu. Nigbati mo ro nipa rẹ, o wa nigbagbogbo ninu ibi idana, sise tabi yan nkan. Mo ni idaniloju awọn iranti rẹ ti iya rẹ atijọ jẹ kanna.
O kọ mi bi a ṣe le ṣe ki awọn Parker House Rolls, ti o jẹ iyanu julọ.
Ni ọdun kọọkan nigbati mo ṣe ohunelo fun Idupẹ ati Keresimesi, Mo gbiyanju lati ṣe aṣeyọri awọn esi bi tirẹ. Mo ti ṣubu ni igbagbogbo, ṣugbọn mo maa n gbiyanju.
Iya mi sọ fun mi pe o le ṣe Ọlọhun nipa lilo kan sibi kan. Mo ti sun awọn alapọpọ ti o n gbiyanju lati ṣe Ọlọhun, ati pe nikan ni o ṣe aṣeyọri nigbati mo ba ni alabaṣepọ alapọ agbara kan!
Mo ro pe o ṣe pataki lati ṣe awọn ilana pẹlu awọn iya-nla, awọn iya, ati awọn agbalagba. Awọn akọsilẹ akọwe ọwọ wọnyi lori awọn iwe-iwe-iwe jẹ awọn ege ti itan wa. Ti o ba ni orire to lati tun ni ibatan rẹ ni ayika, beere wọn nipa awọn ilana ti o fẹran wọn ki o kọ wọn si isalẹ! Ṣọra akiyesi si ohun ti wọn sọ, ki o si rii daju lati beere boya wọn ni awọn imọran fun ṣiṣe awọn ilana yii tabi fun sise ni apapọ. O le ṣe o jẹ agbese ẹbi, ki o si mu awọn ọmọ wẹwẹ rẹ pẹlu.
Akoko isinmi yii, ronu nipa awọn ẹbi rẹ, boya o gun sọnu tabi bayi, ati ki o ṣe ayẹyẹ aye ati awọn iranti pẹlu awọn ilana pataki.
Ati pe ti o ko ba ni awọn ilana ẹbi, o le yawo mi ki o si bẹrẹ awọn aṣa ti ara rẹ ..
Ilana Ìyá mi
- Awọn ile-iṣẹ Parker Ile
Eyi ni ohunelo aṣiṣe fun awọn iyọọda julọ ti o yoo jẹun lailai. Tẹle awọn itọnisọna daradara. Ati ki o gbadun wọn pẹlu eyikeyi ale. - Epa Epo
Mo fẹ ohunelo yii ni gbogbo ọdun nigbati akoko ere-ẹlẹsẹ yiyika, ṣugbọn wọn tun dara fun awọn isinmi. Akara oyinbo die die ni a ti ge sinu awọn onigun mẹrin, ti o ni itọpa pẹlu fọọmu fanila ati ti a ti yiyi sinu awọn epa ti a fi ge (salted tabi ko, aṣayan rẹ!) Iya mi yoo ṣe fun awọn ere, pẹlu saladi ti ọdunkun, adie oyin, ati diẹ ninu awọn saladi gelatin. Nikan ti o ni iyanu.
- Awọn Sugar Sugar Mama Mama
Imọlẹ wọnyi ati awọn kukisi igi kọnrin ni o dara julọ! Wọn yo ninu ẹnu rẹ. Frost pẹlu Tinted Buttercream Frosting ati ki o ṣe l'ọṣọ fun awọn pipe kuki Keresimesi. - Tọki nkan
Eyi ni o dara julọ; o jẹ diẹ dun, o kún fun eso ajara, akara oatmeal, ọpọlọpọ bota, ati alubosa. Lo o fun Idunu Idupẹ ni ọdun yii.