O le ṣatunṣe ooru ninu ọti yi le ṣe ohunelo nipasẹ lilo boya igbona gbona, alabọde tabi koriko eleyi. Ni ọna kan, abajade ipari jẹ ti nhu!
Ohun ti O nilo
- 1 adie (nipa 4 poun / 1,8 kg)
- 1 12-ounjẹ / 350 mL le ti ọti
- Fun awọn Rub:
- 1 tablespoon / 15 ML Atalo lulú
- 1 teaspoon / 5 mL ata ilẹ lulú
- 1 teaspoon / 5 mL lulú cumin
- 1 1/2 teaspoons / 7.25 mL iyọ
- 1 teaspoon / 5 mL granulated sugar
- 1 teaspoon / 5 mL ilẹ dudu ata
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL allspice
Bawo ni lati Ṣe O
1. Darapọ koriko epo, ata ilẹ lulú, kumun fumin, iyọ, suga, ata dudu, ati allspice ni ekan kekere kan. Gbe segbe.
2. Gbẹnu oju-omi fun ooru alabọde.
3. Wẹ adie, yọ giblets, ọrun (ti o ba wulo), ki o si din eyikeyi awọ ara tabi ọra ti o kọja. Blot gbẹ inu ati jade pẹlu toweli iwe. Waye idaji awọn apẹrẹ lori adie ati inu iho. Šii ṣii ti ọti ki o si sọ idaji rẹ silẹ. Gbe ti o ku bi won ninu sinu agbara.
Rii daju pe ki o gun awọn ihò meji diẹ lori oke ọti le jẹ ki nya si ina lati sa fun lakoko sise. Fi adiye adiye tutu si ori oke.
4. Iyẹfun ti o wa ni ibi ti awọn ọti-waini jẹ iwontunwonsi nipasẹ ọti le jẹ. Pa awọn ideri ati gilasi lori alabọde ooru alailowaya fun wakati meji, tabi titi ti otutu inu ti itan jẹ iwọn 180 iwọn F / 80 degrees. Yọ adie nigbati o ba ti pari ṣiṣe ati jẹ ki joko (pẹlu ọti le ṣetọju), fun iṣẹju mẹwa 10 ṣaaju sisa.
5. Lilo awọn ibọwọ didan ooru, ṣaju yọ ọti le jẹ ki o ṣubu. Ṣe adie adẹtẹ ki o si ṣiṣẹ pẹlu ẹgbẹ awọn ayanfẹ rẹ n ṣe awopọ.
6. Ti o ba ṣiṣẹ diẹ ẹ sii ju ọkan eye, nìkan lẹẹmeji tabi mẹta awọn ohunelo lati ba awọn aini rẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 739 |
| Ọra pupọ | 41 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 16 g |
| Cholesterol | 253 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 860 mg |
| Awọn carbohydrates | 4 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 80 g |