Kini Kinijẹ?

Profaili adun, Bi o ṣe le ṣee lo, ati Nibo o ti wa

Ẹjẹ jẹ ọkan ninu awọn itọwo awọn itọwo marun ti o jẹ ọkan ti awọn eniyan ni o ṣe pataki si. Agbara lati ri iwara ni a ro pe o ti wa bi ọna lati dabobo wa lati awọn eweko toje ati awọn nkan miiran, eyiti o jẹun pupọ. Biotilẹjẹpe kikoro nni aṣiṣe buburu kan, o le ṣee lo lati ṣẹda awọn ohun ti o ni imọran daradara ati ti o wuni. Bitterness wa ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o fẹran wa pẹlu chocolate, kofi, ati ọti.

Bawo ni Ounjẹ Tuntun Ṣe?

Oṣuwọn ni a le ṣe apejuwe bi adẹtẹ to ni didasilẹ, eleyi, tabi idaniloju. Bitterness jẹ bẹni salty tabi ekan, ṣugbọn o le ni awọn akoko tẹle awọn imọran wọnyi adun. Ọpọlọpọ awọn eniyan ni o lodi si lodi si awọn didun koriko, ṣugbọn a fẹran fun o le ati ki o ti wa ni ipasẹ. Awọn agbo ogun ti o ni pH ipilẹ, gẹgẹbi awọn omi onjẹ, ni igba pupọ ni igbadun kikoro.

Iwadi imo ijinle sayensi ti ri pe diẹ ninu awọn eniyan ni o ni imọran si awọn didun ti o dùn ju awọn omiiran lọ. Awọn ẹni-kọọkan ni a tọka si bi "awọn oludasile" ati ni igba diẹ ninu awọn Afirika, Afirika, tabi Ilẹ Gusu Iwọ-oorun. Nipasẹ titobi le jẹ alaye idi ti diẹ ninu awọn ẹni-kọọkan wa iyun ẹfọ pupọ lainidi. Ọpọlọpọ awọn ẹfọ ni o kere diẹ ninu kikoro, paapaa nigbati a ba fa.

Kini Awọn ounjẹ jẹ Bitter?

Dudu, awọn ọya ti o ṣan ni o mọ daradara fun adun kikorò wọn. Nigbagbogbo, awọn ẹfọ alawọ ewe ndagbasoke ni kikoro bi wọn ti dagba. Fun idi eyi, ọpọlọpọ awọn eniyan fẹran ọya ti awọn ọmọde tutu si awọn ẹgbẹ ti o ni ogbologbo ati awọn ti o korira.

Awọn ọti ti a mọ fun iyun inu wọn jẹ kale, ọya dandelion, ati broccoli.

Cocoa jẹ ounjẹ miiran ti o gbadun fun idunnu kikorò wọn. Kokoro koko ni o ni kikoro pupọ, eyi ti a le lo lati ṣe awọn ohun itọwo ti o dun bi oyin tabi igbadun ni awọn ounjẹ miran. Fikun gaari ati ipara si koko significantly dinku kikorò rẹ, ṣiṣe awọn ti o ṣe atunṣe.

Bakanna, dudu kofi le jẹ ohun kikorò. Biotilẹjẹpe a le fi epo ati ipara ṣe afikun lati dinku kikoro, ọpọlọpọ dagba lati gbadun adun to dara ti kofi dudu. Iru bean ati ọna ti o ti n pọn ara ẹni yoo tun ni ikorira ailera ti kofi.

Awọn epo ti o wa ni o mọ daradara fun kikoro rẹ, julọ ti eyi ti o wa ninu funfun pith. Gẹgẹbi awọn igbadun ti o dara julọ, o le jẹ alaifẹwọn fun ara rẹ, ṣugbọn nigbati o ba ni idapo pẹlu awọn eroja adun miiran, o le pese awọn ẹya ati iwontunwonsi. A ti fi awọn epo ti a fi kun si awọn idapọ oyinbo tabi awọn ohun mimu didun tabi awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ fun idi eyi. Orange marmalade jẹ apẹẹrẹ ti o dara julọ ti sisopọ kikorò ati dun.

Awọn eso miiran ati awọn ẹfọ ti o le pese awọn ohun ti o jẹ koriko le ni eso eso ajara, melon koriko , ọṣọ eweko, ati olifi. Awọn ohun mimu gẹgẹbi awọn omi tonic, awọn bitters , ati tii tii ti wa ni gbogbo wọn tun karo. Ṣaaju ki o to yọ kuro lati awọn ohun elo kikorò ni ojo iwaju, ṣawari bi a ṣe le ṣe idapo wọn pẹlu awọn itọwo igbadun lati kọ asọtẹlẹ igbadun ati igbadun igbadun.