Eyi ti o ni irun ori koriko ti ko ni irun ti o ni awọn ewe ti o wa ni ewe ti o lọra . Eyi ti wa ni sisun ni fifun 5-si-7-quart ni kukuru. Fun oluṣakoso ounjẹ kekere ti o kere julọ, lo itọju igbi oyinbo 2 1/2 si 3-iwon.
Thaw awọn turkey patapata ninu firiji ṣaaju ki o to bẹrẹ sii mu o ni ounjẹ ti o lọra.
Ohun ti O nilo
- 1 Breastless chickkey breast, pẹlu awọ ara, nipa 4 poun
- 1/4 ago ge titun parsley
- 1 tablespoon alabapade thyme leaves
- 1 tablespoon bota, softened
- 1 tablespoon grated lẹmọọn zest
- 2 Granny Smith apples, peeled, cored, ati ki o ge
- 2 Karooti, ge sinu awọn chunks nla
- 4 awọn leeks alabọde (funfun apakan & 1 inch inch green), rinsed, sliced thinly *
- 1 ago
- adiye adie , pelu ti ko ni iyọ tabi iṣuu soda
- 1/2 ago waini funfun ti o gbẹ tabi diẹ broth
- 2 tablespoons bota, otutu yara
- 2 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
Bawo ni lati Ṣe O
- Pẹlu awọn ika ọwọ rẹ, ya ara kuro lati ara ẹran. Darapọ parsley, thyme, 1 tablespoon ti bota ati lẹmọọn zest. Fi omiipa Tọki pẹlu adalu eweko ni gbogbo ati labẹ awọ ara. Mu awọ wa pada ni ibi pẹlu twine.
- Ṣeto awọn apples, Karooti, ati awọn leeks ni isalẹ ti ohun ti o wa ni crockery ti onisẹ kukuru si 5-to-7-quart. Top pẹlu ori ara koriko, awọ ẹgbẹ soke. Wakọ ni oṣumọ lẹmọọn lori koriko.
- Bo ati ki o tẹ ni kia kia fun wakati kan. Tesiwaju ṣiṣe ni isalẹ fun wakati 6 si 7 tabi ni giga fun wakati 3 to gun sii. Gẹgẹ bi awọn itọnisọna USDA, awọn adie gbọdọ de ọdọ 165 F lori iwọn omi ti a fi sii sinu agbegbe ti o jẹ julọ. Ṣayẹwo pẹlu ounjẹ kan ti o ni ailewu kan-ka ounjẹ ounjẹ ounjẹ.
- Gbe igbi ori Tọki lọ si apẹja ti o jẹ ki o si gbona .
- Ti o ba fẹ, brown awọ ara labẹ broiler fun wakati 4 si 5. Jẹ ki ọmu igbi duro fun iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o to yanwẹ.
- Tan sisun sisẹ lọ si HIGH. Whisk broth ati waini sinu awọn juices ni sisun kukuru. Ni ekan kekere tabi ago, darapo bota ati iyẹfun titi ti a fi dapọ daradara ti iyẹfun naa ati pe adalu naa jẹ danu.
- Fún iyẹfun ati bota sinu iṣiro onisẹ kekere ati ki o ṣeun, ṣiṣafihan, igbiyanju lẹẹkọọkan titi ti o fi di gbigbọn ati fifọ, nipa iṣẹju 15. Cook ati aruwo fun iṣẹju diẹ.
- Ni bakanna, o le ṣan omitooro, ọti-waini, ati awọn juices ni igbasilẹ lori stovetop ni yarayara. Fi awọn bota ati iyẹfun iyẹfun ati ki o ṣe ounjẹ lori alabọde ooru, saropo, titi di igbagbọ, ni iwọn 2 si 3 iṣẹju.
- Tú obe sinu satelaiti sẹẹli ati sibi lori awọn ege ti ara igbaya.
* Lati rọpo awọn leeks, lo 1 alubosa alabọde alabọde, ti a ko ge, ati 2 alubosa alawọ ewe meji.
Italolobo Italolobo
- Fi fọọmu fọọmu kan kun, ti ge wẹwẹ, si adalu Ewebe.
O Ṣe Lè Bọ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 578 |
| Ọra pupọ | 21 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 207 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 2,375 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 41 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 56 g |