Igbaya iyapa fifẹ yii jẹ pipe fun ounjẹ kekere kan, o si gba to wakati kan tabi die die diẹ lati lọra.
Rọpọ fun Tọki fun ibi isinmi tabi ounjẹ aṣalẹ kan, tabi lo fun awọn ilana ti o fẹran tabi awọn ounjẹ ipanu pẹlu lilo koriko ti o bajẹ.
Fun awọn ọpọn pipin meji tabi gbogbo igbi koriko kan, lẹmeji bota, ati awọn akoko.
Ohun ti O nilo
- 1 karoti nla
- 1 wopo seleri
- 1 alubosa pupa kekere
- 1 pipin ọpa Tọki (nipa 3 poun)
- 2 tablespoons bota (yo o)
- 1 tablespoon Creole tabi
- Cajun spice mix (tabi seasoning)
- Iyọ ati Ata lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Bọtini oṣuwọn kan sita ti o yan ni kikun lati mu igbaya turkey. O gbona adiro si 350 F (180 C / Gas 4).
- Ge awọn karọọti ati ki o seleri sinu chunks; Peeli ati ki o fi ṣipẹ awọn alubosa. Fi awọn ẹfọ sinu ounjẹ ti a pese sile.
- Rinse ara koriko ati ki o pa pẹlu awọn toweli iwe. Gbe lori awọn ẹfọ, awọ ara lake.
- Darapọ bota ti a ti yo ati Cajun seasoning. Bi won ninu adalu ni gbogbo oke ati awọn apa ti ara igbaya. Fọfẹlẹ ni wiwọn pẹlu iyo kosher ati ata ilẹ dudu (fi iyọ si iyọ ti akoko akoko Cajun ni iyọ).
- Roast fun wakati 1 si 1 wakati ati iṣẹju 30, tabi titi ti ẹran yoo fi iwe 165 F han ni apakan ti o nipọn julọ (ko fi ara kan egungun). Jẹ ki Tọki sinmi fun iṣẹju mẹwa 10 ṣaaju sisọ.
- Ṣe awọn ohunelo 1/2 ti o rọrun fun koriko Tọki (tabi gbogbo ohunelo ti o ba lo awọn ọya pipin meji) lati lọ pẹlu ara igbaya, ti o ba fẹ. Ti awọn awakọ ko ba fi adun to kun, fi aaye kekere adie tabi awọn granules bouillon kan kun. Tabi, lo idẹ kan ti koriko korki tabi ṣe lati inu apo kan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 516 |
| Ọra pupọ | 21 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 231 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 2,344 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 21 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 61 g |