Awọn ohun-ọṣọ ti awọn ẹranko ti o wa ni ẹtan ti a bo pẹlu tzatziki ọlọrọ, mint ti o ni itọlẹ, awọn tomati ti a gbin, ati awọn alubosa pupa ti o nipọn lori bia ti ciabatta ti yoo ṣe bii BBQ ti o dara julọ. Fẹ awọn aṣayan diẹ ẹ sii? Ti o ba jẹ ololufẹ warankasi, gbiyanju lati fi ṣaati salty feta tabi ricotta salata. Maa ṣe fẹ lati jẹ gbogbo ounjẹ naa? Gbiyanju ẹru nkan kekere kekere gbogbo awọn alikama alikama fun itanna ti o dara.
Ohun ti O nilo
- 1/4 lb aguntan ilẹ
- 1/2 tsp. Giriki Giring
- 2 tbsp. awọn tomati (sisun)
- 1 fẹrẹ pẹlẹbẹ alubosa (pupa)
- 1/2 tbsp. Mint leaves
- 2 tbsp.
- tzatziki
Bawo ni lati Ṣe O
1. Bẹrẹ nipasẹ sisẹ patties ọdọ rẹ. Mo maa n ṣe iṣeduro ṣiṣe awọn onijaga nipa lilo ọna fifa-ti o jẹ eyiti o ni ipapọ rẹ lati sọ di bakanna, ti o kan a ni diẹ bi o ti ṣee ṣe lati yago fun ṣiṣe, ati lẹhinna sisun ode ode. O le ṣe boya o ṣe e lori irin skillet iron (eyi ti o jẹ ohun ti mo ṣe fun ohunelo yii) tabi o le ṣawari lori gilasi. Ni ọna kan, gba orisun ooru ti o gbona, fi aaye rẹ ṣaja, jẹ ki o jẹun fun iṣẹju diẹ titi ti isalẹ yoo di ẹwà ati ki o jẹun ni ọna idaji soke eran naa.
Ni aaye yii, ṣaja agbọnju naa ni irọrun, ati ki o brown ni ẹgbẹ keji fun iṣẹju kan tabi meji. Nigbamii ti, iwọ yoo fẹ lati ya aaye kan ki o si yọ burger. Awọn idinku ti a ṣe ayẹwo yoo ṣe iranlọwọ fun awọn burga joko papọ ati yoo ṣe itẹwo iyanu. Tesiwaju ṣiṣe titi ti a fi nran ounjẹ naa ki o si pin si ara rẹ lati jẹ ki o sinmi.
2. Tún bun rẹ - ṣe eyi boya taara lori irun ori omi, ni ounjẹ-ounjẹ, tabi lilo broiler. Lọgan ti bun jẹ crispy ati ki o gbona, smear idaji awọn tzatziki pẹlẹpẹlẹ mejeeji halves. Lori idaji isalẹ, fi awọn agbọn aguntan, lẹhinna awọn tomati ti a ro, lẹhinna alubosa pupa, ati Mint. Sin lẹsẹkẹsẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 401 |
| Ọra pupọ | 22 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Iṣuu soda | 145 mg |
| Awọn carbohydrates | 17 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 33 g |