Apple muffins jẹ nla fun ounjẹ owurọ, ounjẹ ounjẹ ọsan, tabi paapaa tọkọtaya. Pan kan le sin awọn ọpọlọpọ awọn anfani lati ṣe itọwo diẹ ninu isubu ninu ọna ti ko tọ si gluten.
Ọga Gluten-Free Apple Oat Muffin jẹ ohun iyipada ti "Apple Oat-Bran Muffins" lati Iwe Iwe-Kọọdi Ti o dara nipasẹ Sandra Woodruff, MS, RD
Awọn oats ti ko ni Gluten ni awọn aaye kekere diẹ ju awọn akara oyinbo miiran ti ko ni gutun , pẹlu funfun, brown, sorghum, amaranth, ati teff, ṣiṣe awọn oats gluten-free ni o dara fun awọn ti o n wa lati ṣawọn awọn ọkọ ayọkẹlẹ lati inu onje ti ko ni ounjẹ gluten.
Nigbati o ba ṣafihan awọn oats ti ko ni free gluten si ounjẹ rẹ, ọpọlọpọ awọn agbari iranlọwọ ti Celiac ṣe iṣeduro pe ki o bẹrẹ laiyara lati rii daju pe o le fi aaye gba wọn.
Italologo: Lo grater warankasi si apple idẹ.
Olurannileti: Maa rii daju pe awọn ipele ti iṣẹ rẹ, awọn ohun-elo, awọn ohun elo ati awọn irinṣẹ jẹ ọfẹ ti gluten. Maa ka awọn akole ọja. Awọn oniṣowo le yi awọn agbekalẹ ọja pada lai si akiyesi. Nigbati o ba wa ni iyemeji, maṣe ra tabi lo ọja ṣaaju ki o kan si olupese fun iṣeduro pe ọja ko ni ọfẹ fun gluten.
Ṣatunkọ nipasẹ Stephanie Kirkos, Oṣu Kẹwa ọdun 2016.
Ohun ti O nilo
- 2 oatmeal oṣuwọn (awọn opo ti a ti yiyi, ti ko ni idasilẹ gluten-free)
- 2 teaspoons
- gluten-free baking powder
- 1/4 teaspoon soda omi
- 1 1/2 teaspoons ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/4 ago agoro brown brown (ti o ni idaniloju)
- 1/4 ago wara ti o wa laini (gluten-free)
- 1/2 ago apple oje (didara didara 100% oje)
- 2 awọn ẹyin nla (ti a fi lù lu)
- 1 ẹyin funfun
- 4 tablespoons olive oil (tabi epo canola)
- 1/2 teaspoon fanila
- 1 nla apple (nipa ọkan ago shredded)
- 1/2 ago walnuts (ge)
- Eyi je eyi: 1 tablespoon gaari lati fẹ wọn lori muffins
- Eyi je eyi: 1/2 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun lati pe lori muffins
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣiyẹ adiro si 350 ° F.
- Lo oṣooṣu kan ti o mọ mọto lati ṣe ilana awọn agolo meji ti awọn oats ti ko ni idasilẹ ti gluten-oṣuwọn sinu iyẹfun oat. Ti o da lori iwọn ti ẹrọ rẹ, o le ni lati ṣe eyi ni awọn ipele.
- Oyẹfun iyẹfun ti o wa, iyẹfun adiro, omi onisuga, suga brown ati eso igi gbigbẹ oloorun ni ekan ti o dapọ. Whisk lati parapo.
- Fi ẹẹyẹ lu awọn eyin ni ekan kekere kan. Fi wara, oje apple, epo, ati fanila. Whisk lati para pọ ki o si tú sinu ekan pẹlu awọn eroja ti o gbẹ. Rii lati ṣopọ daradara.
- Agbo ni irọra ati awọn walnuts. Riri titi o fi di idapọmọra.
- Bọtini muffin laini pẹlu awọn fiwewe iwe, tabi panisi girisi ti o jẹ ki o kun fọọmu muffin ni kikun 3/4.
- Beki fun iṣẹju 16 tabi titi ti onikaliki ti a fi sii ni aarin kan muffin ba jade.
- Wọ awọn muffins mu pẹlu awọn eso igi gbigbẹ oloorun ati ki o gba awọn muffins lati tutu fun wakati 10-15 ṣaaju ki wọn to sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 145 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Iṣuu soda | 146 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 4 g |