Ọgbà Kebabs

Boya bii apapo ẹgbẹ tabi bi ounjẹ, wọnyi ni awọn ohun elo ti o ni ẹrun ti o ni itẹlọrun. Nipasẹ sisun awọn ọna ẹfọ yii laisi eyikeyi sisun lori aaye.

Ohun ti O nilo

• 2 eti oka-lori-the-cob (husked ati ki o ge sinu awọn ege mẹta kọọkan)
• 3 kekere zucchini (kọọkan ti ge sinu awọn ege 4)
• 1 o tobi alubosa (ge sinu 12 wedges)
• 12 awọn ohun ọṣọ ti o tobi pupọ
• 2 ata ilẹ alaga (ge sinu awọn ege 2-inch)
• 6 awọn tomati ṣẹẹri
• Fun Liquid Basting:
• 1/2 ago / 120 mL bota (yo o)
• 1 1/2 teaspoons / 7,5 mL titun chives (ge)
• 1 1/2 teaspoons / 7,5 mL igbo ti o nipọn (ge)
• 1 teaspoon / 5 mL ata ilẹ iyo
• 1 teaspoon / 5 mL lẹmọọn oje

Bawo ni lati Ṣe O

Ṣe atẹgun grill ati ki o mura fun irunkufẹ aiṣe-taara. Sise oka fun iṣẹju 5 si 8 tabi titi tutu. Gba laaye lati itura to lati mu. Fi awọn ẹfọ sori awọn ẹbọn ti o wa laarin awọn ẹfọ. Mu awọn eroja ti o wa ni apẹrẹ ati awọn fẹlẹfẹlẹ lori awọn kebabs. Gbe awọn kebabs lori gilasi ti o gbona lori apakan unlit. Yiyan ounjẹ lori ina fun iṣẹju 10 si 15 tabi titi awọn ẹfọ yoo jinna patapata. Fẹlẹ lẹẹkọọkan pẹlu awọn iyọ.