Ata ilẹ mayonnaise, tabi aioli , jẹ ọkan ninu awọn sauces tutu julọ ti America. Yi ohunelo aioli ni o ni awọn lilo Kolopin; lati ibi ipanu ti o tobi kan, si ibẹrẹ nla fun awọn ẹfọ, si ounjẹ fun eja irẹjẹ. Ọpọlọpọ awọn iyatọ ti yi ata ilẹ mayonnaise - ohunelo aioli, ṣugbọn eyi jẹ ohunelo ipilẹ to dara, lati eyi ti o le fi nọmba eyikeyi awọn ewebe ati awọn turari.
Ohun ti O nilo
- 3 cloves ata ilẹ
- 1 ago mayonnaise
- 1/2 tbsp titun-squeezed lẹmọọn oje
- 1/4 iyo iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
- Fún awọn cloves ata ilẹ pẹlu iyẹfun ọbẹ kan, ki o si yọ awọ ara rẹ kuro. Nigbana ni mince awọn ata ilẹ daradara itanran.
- Fi ẹja kan ti iyo, ati lilo pẹpẹ ọbẹ lẹẹkansi, isọku ati tẹ awọn ata ilẹ naa si ideri ilẹ lati ṣe kukunra pupọ. O n ṣe yi lẹẹ lati ata ilẹ tuntun ti o fun wa ni ayọ awọn ẹrun-awọ rẹ ti o lagbara.
- Fikun ata ilẹ si ekan kekere kan, ki o si pa pọ pẹlu awọn iyokù awọn eroja. Fi ipari si ati ki o firiyẹ fun ọgbọn išẹju 30 lati gba awọn eroja lati dagbasoke. Sin tutu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 213 |
| Ọra pupọ | 21 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 12 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 250 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 6 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 1 g |