Bọti, parsley titun, ati adun Basil wọnyi ni awọn iṣan omi ti o ṣawari. Omi okun ti o dara pupọ ni o yara ati ki o rọrun lati ṣetan ati pupọ. Awọn ohun ti ko dara julọ ti bota ati ewebe mu ifunni ti awọn scallops mu ki o ma ṣe bii. Eyi jẹ fifọ 5-irawọ.
Agbara iṣan kekere kan ni a tun so mọ awọn scallops. O jẹ nkan ti o pa wọn mọ mọ wọn. Ṣayẹwo kọọkan ipele fun ẹsẹ iṣan bi o ṣe fọ wọn. Ti o ba ri pe iṣan ni o wa si ẹgbẹ, fa fifẹ pẹlu awọn ika ọwọ rẹ.
Ni ẹlomiran, o le ro awọn scallops ti a sọgbẹ pẹlu ewebe , eyiti o ṣẹda profaili ti o yatọ si ori ọna ti o yatọ.
Ohun ti O nilo
- 2 poun okun adayeba tuntun
- 1/2 ago bota
- 3 tablespoons finely ge parsley
- 1 1/2 teaspoons si dahùn o Basilini bunkun, isubu
- 1 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ata
Bawo ni lati Ṣe O
- Oun ni adiro si 350 F. Bọtini ohun-elo aifọwọyi aifọwọyi - o yẹ ki o tobi to lati mu awọn scallops ni awo kan ṣoṣo.
- Wẹ omi ṣan ni omi tutu; fi awọn aṣọ inura iwe ati apẹrẹ pẹlu awọn aṣọ inura iwe lati gbẹ daradara.
- Fi awọn scallops wa sinu sisẹ sopọ ti a yandi ni apẹrẹ kan ati aami pẹlu bota. Wọ awọn scallops pẹlu parsley, basil ti o gbẹ, iyo, ati ata.
- Ṣẹ awọn omi okun ni irun ni iyẹfun ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 5; bii lati ma ndan pẹlu bota ati ewebe ati beki fun iṣẹju 15 si 20, tabi titi ti a fi jin awọn scallops nipasẹ ṣugbọn ṣi tutu.
- Sin pẹlu bota ati eweko eweko lati yan satelaiti ati ki o gbona iresi sisun tabi kekere pasita.
Awọn italologo
- Awọn ayẹwo scallops ti Wet-pack ni a ṣe itọju pẹlu ajẹsara (iṣuu soda tripolyphosphate), eyiti o jẹ ki wọn fa omi diẹ sii. Wọn le jẹ kere si, ṣugbọn iwọ yoo tun sanwo fun omi diẹ.
- Awọn sikirisi awọ-dinra jẹ adayeba ati pe a ko ṣe itọju pẹlu awọn phosphates. Ko si afikun omi ti o pọ sii, ni afikun ti wọn n ṣafẹri daradara, ati adun jẹ ti o dùn ju awọn awọ-fọọmu paati.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 246 |
| Ọra pupọ | 16 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 77 digigiramu |
| Iṣuu soda | 598 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 6 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 19 g |