01 ti 03
Korean Cold Noodles (Mul Naengmyun)RunPhoto / Awọn Aworan Bank / Getty Images Naeng myun (tabi naengmyoen) jẹ ohun-ọṣọ ti o ni awọ ara koriko ti alawọ ewe, diẹ ẹ sii ti o ni ẹfọ, awọn ẹran, awọn ẹfọ, ati awọn ọpọn ti o ni irun-tutu. Biotilẹjẹpe o jẹ ounjẹ igba ooru ni awọn Koreans, awọn orisun rẹ wa ni awọn oke-nla North Korean bi igba otutu igba otutu. Buckwheat dagba daradara ni awọn giga giga, o si di ohun-elo pataki fun awọn Koreani ti n gbe ni agbegbe iṣunju oke. Sugbon o jẹ itura ni oju ojo gbona, ati pe oun jẹ ounjẹ kan ti o nilo akoko pupọ ni adiro.
02 ti 03
Korean Stir Fried Korean Noodles (Chapchae)Lionel Ng / Igba Awọn Open / Getty Images Chapchae jẹ ọkan ninu awọn igbasilẹ nudulu ti o ṣe pataki julọ ni Korea, ati pe o dabi pe ẹniti o dara julọ ni Iwọ oorun-oorun. Ipilẹ ti awọn satelaiti ni adalu awọn nudulu, soy obe, ata ilẹ, ati epo satẹnti. Nitori erin koriko tabi awọn ọdunkun ọdunkun ọdunkun fa awọn toonu adun, o le dapọ ati pe awọn ẹfọ tabi eran si ifẹran rẹ. Ẹya ti o wa ninu aworan nlo broccoli, ata pupa, awọn ounitake, bulgogi , ati alubosa.
03 ti 03
Korean Noodles with Black Bean Sauce (Jajangmyun)Naomi Imatome Jajangmyun (Chajangmyun, Jjajang myun) jẹ ọkan ninu awọn aṣa awọn aṣa julọ ti o dara julọ ni Koria. O jẹ iyatọ ti Korean ti awoṣe nudulu dudu ti dudu dudu ti Kannada pẹlu orukọ kanna, ati pe o le wa ni gbogbo ile ounjẹ China ni Korea. O jẹ igbadun ati itunlorun ṣugbọn kii ṣe ilamẹjọ lati ra tabi ṣe, nitorina o jẹ ile ti a ṣeun-jinna tabi ounjẹ ounjẹ laarin gbogbo awọn Koreans.
Delicious Korean Noodle N ṣe awopọ
Awọn nudulu ni o wa ni itọwọn ni onjewiwa Korean. Wọn ti wa ni iṣẹ ni awọn wiwa, awọn ẹbẹ, fifẹ fries, ati ni awọn ounjẹ saladi tutu. Lori akojọ aṣayan Korean kan, awọn n ṣe awopọ yoo sọ "myeon" tabi "myun" tabi "gooksu" ti wọn ba jẹ awọn n ṣe alabọde.