Mo nifẹfẹfẹ awọn ẹda oriṣa Sesame wọnyi (tabi awọn kuki) dagba, ṣugbọn emi ko mọ bi o ṣe rọrun ti wọn yoo ṣe titi emi o fi gbiyanju lati ṣe wọn fun ọrẹ alaini kan ti ko ni gluten. Wọn jẹ rọrun lati ṣe bi Rice Krispie ṣe itọju ati pe wọn ko ni beki kanna, diẹ ninu awọn simẹnti eroja.
O le gba ẹwà pẹlu awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ati nipa lilo awọn irugbin simẹnti awọ ati awọn eso bi ohun ọṣọ. Mo maa n ṣe awọn dudu ti o rọrun dudu tabi ti awọn ọmọ wẹwẹ satẹnti goolu ti wọn ko si ni idi. Ohunelo yii kii ṣe didun pupọ, ṣugbọn o le ṣatunṣe iwọn didun ti omi ṣuga oyinbo ti o ba ri pe o dun tabi ko dun-dun fun awọn ohun itọwo rẹ.
Ti o ko ba fẹ ṣe omi ṣuga oyinbo ti ara rẹ, o le paarọ pẹlu awọn iru omiran miiran ti a fipamọ-itaja.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo awọn irugbin Sesame (deede tabi dudu)
- 1 ago ina brown suga
- 3/4 ago omi
- 4 oyin oyin kan
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni titobi nla kan, sọ eso awọn irugbin Sesame lori kekere ooru titi ti wọn yoo bẹrẹ si pop. O yẹ ki wọn di pupọ lẹhin iṣẹju 4 tabi 5.
- Yọ awọn irugbin lati ooru ati ki o ṣe ẹtọ.
- Ni alabọde kan, dapọ gaari brown, omi, ati oyin lori kekere ooru.
- Ṣiṣẹ titi di igba ti o ti yo oga, rii daju pe omi ṣuga oyinbo ko ni ina.
- Yọ kuro lati ooru nigbati omi ṣuga oyinbo ti nipọn (nipa iṣẹju 5-7).
- Lẹsẹkẹsẹ tú awọn irugbin Sesame sinu omi ṣuga oyinbo, dapọ lati darapọ.
- Tan irugbin irugbin Sesame ati adalu omi ṣuga oyinbo lori apoti kúkì ti o jẹ ki a fi greased tabi ṣe ila pẹlu iwe parchment .
- Fi aaye miiran ti parchment gbe lori oke ki o fi oju-iwe sẹhin pẹlu aami ti a fi sẹsẹ lati ṣagbe oke ti suwiti.
- Jẹ ki suwiti ṣe itura nipa iṣẹju 5 ki o si ge pẹlu ọbẹ didasilẹ sinu awọn igun mẹrin-mita tabi awọn atẹgun kekere. (Ọbẹ girisi ti o ba ni akoko lile fun gige nipasẹ).
- Fi tutu tutu ati ki o gbadun tabi tọju ninu apo eiyan airtight.
Diẹ ninu awọn Otito nipa Awọn irugbin Sesame:
Awọn irugbin Sesame jẹ ọkan ninu awọn condiments atijọ ti a mọ si eniyan- wọn kọkọ ni akọsilẹ gẹgẹbi irugbin ni Babiloni ni ọdun 4,000 sẹhin. O ti wa ni idẹrin olokiki ni Aarin ati Nitosi East. Awọn lilo rẹ ni sise ti ntan nipasẹ Afirika ati Asia ati nipari si awọn ẹya miiran ti aye. Epo epo jẹ sooro si rancidity, nitorina o ni iye pataki ni igba atijọ.
Ti o ba fẹ itọwo ati ohun elo ti awọn ẹda Sesame wọnyi, lẹhinna tun gbiyanju ohunelo yii fun Giriki Giriki.
Pẹlupẹlu ata ilẹ, kochukaru (ti o pupa pupa ata), soy sauce ati Atalẹ, awọn irugbin Sesame ati epo opo Sesame jẹ meji ninu awọn condiments pataki julọ ni ibi idana Korean.
Awọn otito ti o jẹun ti o jẹun nipa ohun ti a yọ kuro ni Sesame lati WH Awọn ounjẹ:
Kii awọn irugbin Sesame nikan jẹ orisun ti o dara julọ ti manganese ati epo, ṣugbọn wọn tun jẹ orisun ti calcium, magnẹsia, iron, irawọ owurọ, Vitamin B1, zinc ati okun ti onjẹ.
Ni afikun si awọn ounjẹ pataki wọnyi, awọn irugbin Sesame ni awọn ohun elo ọtọtọ meji: theamin ati sesamolin. Awọn mejeeji ti awọn oludoti wọnyi jẹ ẹgbẹ ti awọn anfani pataki ti a npe ni awọn lignans, ti a si ti fihan pe o ni ipa ti o ni idaabobo-awọ silẹ ninu eniyan ati lati dena titẹ ẹjẹ giga ati mu Vitamin E npo ni ẹranko.
Bakannaa a ti ri oyin fun idaabo ẹdọ lati idibajẹ ti awọn ohun elo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 440 |
| Ọra pupọ | 22 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 22 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 59 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 8 g |