Orisun lotus ti a gbin pẹlu iresi ti o ni alailẹgbẹ jẹ awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ pupọ kan. Ti o ko ba ni ehin to dun, ko ṣe aibalẹ! Eyi ni lotus ti o ni ounjẹ ti o dun, lai ṣe itunnu pupọ. O le sin iru ohun idaraya yii bi o tutu tabi bii gbona ṣugbọn emi fẹràn lati sin iru ounjẹ koriko yii ninu ooru ati diẹ ninu ooru ni igba otutu.
Rọrun free lati ṣatunṣe iye ti suga apata, suga brown ati oyin bi o ba ro pe ohunelo yii jẹ dun ju tabi ko dun to. O ko ni lati lo lati lo awọn oriṣiriṣi gaari meji ati oyin lati ṣeto asọ ounjẹ yii. Dipo o le lo o kan brown nikan tabi suga suga lati rọpo apata suga ati oyin. Laibikita awọn sugars ati oyin, satelaiti yii jẹ ohun ti nhu gan.
Awọn eniyan Kannada nifẹ lati sin root root ni onjewiwa Kannada. Awọn ọja miiran lotus wa ti a nlo ni onjewiwa Kannada pẹlu awọn irugbin lotus, leafus leaf and powderus powder powder. O le lo gbogbo awọn wọnyi "awọn ọja lotus" lati ṣe oriṣiriṣi awọn iru awọn ounjẹ ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
Lotus root (ό藕) jẹ ounjẹ nla ni awọn oogun Kannada mejeeji ati ounjẹ. Awon eniyan China gbagbo rootus root le mu eto eto ounjẹ rẹ ṣe, iranlọwọ ẹjẹ san, mu agbara ati iranlọwọ pẹlu egboogi-ti ogbo. Diẹ ninu awọn Kannada gbagbọ lotus root oje jẹ gidigidi dara fun sisin hangovers.
Ni oogun igbalode o gbagbo rootus root ni awọn anfani ilera wọnyi:
- Gbigbọn Lotus le jẹ ọna ti o tayọ lati mu ki iṣan ẹjẹ ti ara rẹ jẹ ki o mu awọn ipele ti oxygen wa ninu ẹjẹ ati awọn ara rẹ.
- Lotus root ni awọn ipele giga tabi irin ati bàbà ati o le ṣe iranlọwọ fun ara rẹ lati daabobo anemia ati iranlọwọ fun sisan ẹjẹ rẹ.
- Lotus root jẹ ga ni Vitamin B.
- Rootus root ni awọn ipele ti o ga julọ ti potasiomu ti o dara julọ fun titẹ ẹjẹ rẹ.
- Lotus root ti wa ni bii pẹlu okun ti onjẹ ti o dara julọ fun eto digestive rẹ ati pe o le ran ọ lọwọ lati mu awọn iṣan inu rẹ.
- 100g ti rootus root ni 73% ti ohun kikọ rẹ ti ojoojumọ ti Vitamin C, ti o jẹ dara julọ fun awọn ohun elo ẹjẹ, ara ati awọ ara rẹ.
- O le ṣe iranlọwọ dinku ewu ti nini ikolu okan.
Lotus root jẹ kekere ninu awọn kalori ṣugbọn ga ni okun ki o jẹ tun ounje to dara julọ lati jẹ nigbati o n gbiyanju lati padanu iwuwo
Ohun ti O nilo
- 1 ife ti igbẹri iresi (glutinous rice)
- 2 awọn ipade ti o wa ni pipọ (12-15 inimita ni gigun kọọkan)
- 4 ju 5 ti o gbẹ jujubes
- 50 giramu gaari suga
- 50 giramu gaari brown
- 2 oyin tablespoons
Bawo ni lati Ṣe O
- Soakiri iresi ti o tutu ni ekan omi kan fun wakati meji.
- Wẹ ati ki o pe awọn rootus root. Ge nipa ¼ ti rootus root kuro ki o si pa apakan yii lati lo bi ideri.
- Ṣiṣẹ iresi ti igbẹkẹle lati Igbese 1 sinu rootus root ati ki o lo awọn apẹrẹ lati fa iresi sinu rootus root, ti o n ṣe ọjẹẹ daradara.
- Lẹhin ti o ba ti gbongbo rootus root, lo 2 tabi 3 cocktail skewers lati ṣii ideri si rootus root.
- Ṣẹ kan ikoko omi ati ki o fi awọn jujubes ati apata suga. Tún titi ti apata suga ti tuka. Fi ipilẹ lotus sinu ikoko ki o si ṣun fun wakati 1,5.
- Rii daju pe o ni omi to pọ lati bo rootus root. Lẹhin wakati 1,5 gbe jade kuro ni lotus ati fi silẹ lati dara si isalẹ.
- Lo 200ml ti omi lati sise awọn rootus root ati ki o fi gaari brown ati oyin. Tilara o titi iyan suga ti tuka. Tún o akọkọ ki o si simmer titi omi yoo dinku nipasẹ 50%. Lo eyi bi omi ṣuga oyinbo kan lati sin pẹlu rootus stuffed root.
- Ṣe iṣiro rootus root 0.5-0.8 cm tinrin ki o si gbe e lori apẹrẹ irin. Tú omi ṣuga oyinbo lori oke ati pe o setan lati sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 2690 |
| Ọra pupọ | 195 g |
| Ọra ti a lopolopo | 20 g |
| Ọra ti a ko peye | 121 g |
| Cholesterol | 26 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 215 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 193 g |
| Fiber ti Dietary | 37 g |
| Amuaradagba | 83 g |