Ni Giriki: Nibayi, pronounled ghlee-KOH kee-THOH-nee
Quince s jẹ eso pipe fun sise. Ni Gẹẹsi, a da wọn pẹlu awọn ounjẹ, nikan (bii awọn apples apples), ki o si ṣe wọn ni apẹrẹ ati eyi ti o dara ti o dùn ati ti o dara julọ (itọju, ti o jẹ ti o jẹ ti o fi omi ṣan), pẹlu omi ṣuga oyinbo kan. Awọn ohunelo awọn ipe fun awọn ẹya meji peeled, seeded quince (nipa iwuwo) si apakan 1 aba. Yi ohunelo yoo ṣe awọn 6-7 agolo. Lati ṣe diẹ sii, mu iwọn pọ.
Ohun ti O nilo
- 4 1/2 poun
- quinces (3 1/2 poun peeled ati awọn irugbin)
- 1 3/4 poun gaari
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣiṣe awọn quinces labe omi ti nṣiṣẹ ati toweli ti o gbẹ lati yọ fuzz (iru si fuzz peach). Ṣetan iyẹfun nla ti omi.
Lati pese quinces:
- Nitori pe ti o ni eso-ara quince ṣan dudu ni kete ti a ṣii ìmọ, ṣiṣẹ pẹlu awọn ege kekere, ọkan ni akoko kan.
- Ge ohun elo ti o nipọn ti quince lati oke de isalẹ awọn eso (kii kọja), ni iwọn 1/3 inch. Yọ peeli ati ile-gee, ọna ti o ṣe apple.
- Ge awọn bibẹrẹ ni idaji ipari ati lẹhinna sinu awọn ọpọn ti o nipọn, ki o si fi sinu omi, bibẹkọ ti, quince yoo ṣokunkun. Tesiwaju titi ti gbogbo awọn ayanwo ti ge, ti o yẹ, ti o si fi sinu omi.
- Sisan ni inu okun, ki o si rin labẹ omi ti n ṣan.
- Gbe quince si ikoko nla ati fi omi to kun lati de oke eso naa.
- Fi suga, ideri, ki o mu wa si sise lori ooru to gaju.
- Nigbati kikun itọju ba ti de, ooru kekere si alabọde-giga, yọ ideri, ki o si ṣa titi titi awọn omi ṣuga oyinbo yoo fi kan sibi, igbasẹ alabọde - nipa wakati 1. Akiyesi : Awọn awọ ti aarin quince jẹ iru si eso pia. Nigbati o ba n ṣeun, o wa ni awọ pupa, lati imọlẹ si òkunkun, ti o da lori ohunelo.
- Gba laaye lati dara fun ọgbọn išẹju 30. Sibi sinu ikoko pẹlu awọn ifasilẹ airtight, ati ki o gba laaye lati tutu tutu ṣaaju ki o to sita.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 28 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 0 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 7 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |