Tartufo jẹ itọlẹ oyinbo Italian kan ti o jẹ ti gelato. Omi ipara ti wa ni gẹẹsi sinu awọn bọọlu kekere ati ti a fi bocolate chocolate. Itọjẹ titobi Italiana yii jẹ rọrun lati ṣe ati ohun-itaniloju pupọ lati ṣiṣẹ si ile-iṣẹ
O le ṣe eyi lati oriṣiriṣi oriṣiriṣi oriṣiriṣi ti yinyin ati eso. Gbiyanju ipara oyinbo praline pẹlu awọn peaches, tabi fọọmu ti o ni irun igbẹ pẹlu awọn blueberries ti o gbẹ. Tabi akara oyinbo ti kofi pẹlu chocolate bo awọn ẹwẹ oyinbo, tabi awọn ipara oyinbo ti o ni awọn akara oyinbo ṣoki ti chocolate ati awọn cranberries ti o gbẹ. Awọn o ṣeeṣe ni ailopin! O tun le wọn awọn chocolate bo kekere boolu pẹlu awọ sprinkles.
Gbadun ohun ounjẹ yii pẹlu diẹ ninu awọn kofi lẹhin igbadun Itali kan ati igbadun gbogbo oyin.
Ohun ti O nilo
- 3-1 / 2 agolo
- ipara oyinbo chocolate
- 1-1 / 2 agolo cherries (tio tutunini, pitted, thawed ati ki o ge
- 1 ago wara chocolate (ge)
- 20 awọn kukisi sandwich chocolate (finishing crushed)
- 1-1 / 2 agolo awọn ege oyinbo chocolate
- 1/2 ago
- wara chocolate (ge)
- 2 teaspoons itele ti epo-epo
Bawo ni lati Ṣe O
- Jẹ ki yinyin ipara duro ni otutu otutu fun iṣẹju mẹwa 10 lati mu ki o pẹ diẹ ṣaaju ki o to bẹrẹ si ṣiṣẹ lori ohunelo. Ṣiṣere yinyin yinyin titi ti o fi rọrun lati ṣiṣẹ pẹlu rẹ, ṣugbọn jẹ ki o jẹ ki o yo patapata, tabi awọn ẹya ara rẹ yoo di ahoro.
- Illa awọn ṣẹẹri ti a ge ati 1 ago ti awọn wara wara chocolate sinu yinyin ipara. Ṣiyẹpọ adalu ipara cream si mẹjọ, mẹwa, tabi awọn boolu mejila ti o nlo lilo ẹyẹ ipara, ti o da lori iwọn ti o fẹ ki wọn jẹ.
- Rọ awọn bọọlu ipara cream ni awọn kuki ti a ti fọ lati ṣe daradara. Fi awọn epo-ọbẹ-yinyin ti a bo lori iwe-kuki ti o ni iwe-iwe ti o wa ni epo-eti ati ki o diun titi di pupọ, nipa wakati 3.
- Lẹhinna, ni wiwa onigun oju-omi kan ti o ni idiyele agogo, dapọ awọn eerun akara oyinbo ti o wa pẹlu epo. Yo idapọ yii ni ida agbara 50% fun iṣẹju 2 si 4, ṣe igbesiyanju lẹhin iṣẹju kọọkan, titi ti chocolate yo yo ati ki o dan. Yọ adalu chocolate lati inu onigi-initafu naa ki o si mu ni agogo 1/2 agoro wara ti o yan, ṣe igbiyanju nigbagbogbo titi adalu yoo fi danra lẹẹkansi. Fi tutu yi adalu si ko gbona ki yinyin ipara ko yo nigbati o ba n tẹ.
- Fi awọn bọọlu ipara-tio ti a tio tutun lori bọọlu okun waya. Spoon awọn chocolate ti o yo lori rogodo kọọkan, ti a bo oke ati awọn apa patapata. Fi ọwọ gbe awọn boolu naa lori iwe-kuki ti a fi oju-iwe ti o ni iwe-iwe ati ki o din sibẹ titi ti o fi duro, o kere ju wakati meji lọ. Lẹhin wakati meji, gbe Tartufo kọọkan sinu iwe muffin ati ki o bo ni wiwọ pẹlu filati ṣiṣu. Wọn le pa ninu firisa naa titi di ọsẹ meji. Yọ Tartufo kuro lati firisii 10 iṣẹju ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 2337 |
| Ọra pupọ | 161 g |
| Ọra ti a lopolopo | 95 g |
| Ọra ti a ko peye | 49 g |
| Cholesterol | 19 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 80 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 188 g |
| Fiber ti Dietary | 43 g |
| Amuaradagba | 34 g |