Ohunelo yii fun agbedemeji Mẹditarenia saladi pẹlu feta ṣe ipese nla ti awọn ohun itọwo: dun, salty, ati tart, pẹlu awọn akọsilẹ peppery lati arugula. O jẹ igbadun eyikeyi akoko ti ọdun ati awọn orisii paapa daradara pẹlu adie adiro.
Ohun ti O nilo
- Fun Saladi:
- 2 tobi
- awọn beets
- 1/2 kekere pupa alubosa (thinly ti ge wẹwẹ sinu idaji iyipo)
- 3 agogo arugula
- 1/2 warankasi cup feta (crumbled)
- Fun aṣọ asọ:
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 4 teaspoons pupa waini kikan
- 1 wẹwẹ ata ilẹ kekere (gege finely)
- 1/4 Mint Mii (ge)
- 1/4 teaspoon allspice
- iyo lati lenu
- dudu dudu lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣọku ọya lati awọn beets, ṣugbọn ko ṣe pe apẹrẹ tabi ge sinu beet ara lati dènà ẹjẹ. Fi gbogbo beets ni kan saucepan ki o si mu sise.
- Din ooru lati din simmer ati ki o jẹ titi tutu tutu, ni iwọn iṣẹju 45. Gbe awọn beets lọ si yinyin iwẹ lati da sise.
- Ni kekere ekan whisk jọ epo olifi, kikan, ata ilẹ, allspice, iyo ati ata lati lenu, ati 2 tablespoons mint.
- Gbe alubosa sinu ekan kan, ma ndan pẹlu diẹ ninu awọn vinaigrette, ki o si jẹ ki o joko fun iṣẹju 15 lati fa ila oyinbo.
- Gbẹ awọn beeti sinu awọn iwọn awọn oyin.
- Ṣeto awọn ọya lori ori itẹ, fi awọn beets ṣe, kí wọn pẹlu feta ati iyokù Mint, ati imura pẹlu vinaigrette.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 391 |
| Ọra pupọ | 22 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Iṣuu soda | 570 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 39 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 12 g |