Sookha Kala Chana jẹ rọrun lati ṣe ati ṣe itọrẹ gan bi idẹjẹ tabi ẹgbẹ ẹẹkan lati ba ara kan rin. Gẹgẹbi afikun anfaani ti o ṣe afikun, Chana jẹ orisun ti o dara julọ fun amuaradagba.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo Kala chana (chickpeas dudu) - wẹ ati ki o fi sinu omi ni alẹ
- 3 Tbsps Ewebe / Canola / sunflower
- epo epo
- 1 tsp cumin awọn irugbin
- 2 alawọ chilies slit lengthwise
- 3 tbsps alabapade Atalẹ Atunjẹ
- 2 tbsp gege daradara
- ata ilẹ
- 1 o tobi alubosa ge itanran
- 2 tsp coriander lulú
- 1 tsp cumin lulú
- 1/2 tsp
- turmeric lulú
- 1/2 tsp
- pupa ewe
- 1/2 tsp mango lulu mango (amchoor)
- 2 tomati alabọde ge sinu 1 "cubes
- 1/4 ago awọn eso leaves coriander titun
- oje ti 1/2 kan orombo wewe tabi lẹmọọn
- iyo lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣẹbẹ awọn chickpeas ni oluṣeto ounjẹ tabi pan nla titi o fi jẹ asọ. Ṣọra ati ki o pa fun apẹẹrẹ nigbamii.
- Gún epo epo ti o wa ninu apo nla ati nigbati o gbona, fi awọn irugbin cumin kun. Cook titi wọn yoo fi splutter.
- Fi awọn awọ alawọ ewe sii ki o si jẹun titi ti wọn yoo fi da gbigbọn. Nisisiyi fi ginger ati ata ilẹ kun ati ki o din-din fun iṣẹju 2-3. Fi alubosa sii ati ki o din-din titi di asọ.
- Fi awọn chickpeas ti a ti pọn, coriander, kumini, turmeric, ata pupa, raw mango powders ati ki o dapọ daradara.
- Cook fun iṣẹju 2 lẹhinna fi awọn tomati, coriander coriander, ati iyo lati lenu. Darapọ daradara ki o si ṣe itọ fun 4 si 5 iṣẹju diẹ sii.
- Pa ina ati idena pẹlu eso orombo wewe. Illa ati ki o sin lakoko ti o gbona.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 225 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 246 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 39 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 11 g |