01 ti 06
Simmer awọn Ipara
Bibẹrẹ Bọtini Caramels - Bọtini Igbẹ, Ipara, ati Iyọ. Rebecca Franklin Igbesẹ akọkọ ni lati ṣetan fun ṣiṣe awọn caramels ti awọn salted salted wọnyi nipa ṣe apejuwe ohunelo atilẹba ati awọ ti o ni iwọn 8-inch nipasẹ pan-8-inch pẹlu ọpa ti kii-igi ati pejọpọ awọn eroja gẹgẹbi atẹle:
- - 1 ago ipara olowo (iyẹfun fifun)
- - 5 tablespoons bota, ge sinu awọn ege 5
- - 1 teaspoon iyọ okun
- - 1 1/2 agolo granulated gaari
- - 1/4 ago obe ṣuga oyinbo daradara
- - 1/4 ago omi
Ni kekere kan, mu eru ipara, bota, ati iyọ okun si simmer. Lọgan ti bota naa ti yo ati ipara bẹrẹ si o ti nkuta, yọ pan kuro ninu ooru ati ṣeto rẹ si apakan.
Nigbamii ti Igbese - Dahun Suga
02 ti 06
Pa Suga
Bibẹrẹ Bọtini Caramels - Gbẹga Sugar. Rebecca Franklin Ni alabọde alabọde ti a gbe sori ooru ooru, mu gaari, omi ṣuga oyinbo, ati omi si sise. Fi igba kan ṣonṣo kan tabi isanmi-ooru-ẹri kọja awọn adalu lati tu awọn suga ṣugbọn yago fun fifun ni caramel. Ṣiṣọrọ awọn caramel le fa ki o ya kuro dipo ki o ṣẹda ẹwà didan ti o dara. Ohun gbogbo ti o yẹ ṣe ni ...
Next Igbese - Swirl
03 ti 06
Rọ Caramel
Bibẹrẹ Bọtini Caramels - Sugar Girami. Rebecca Franklin Tesiwaju ṣiṣe, ṣe itọju ti o ni pan, titi ti adalu suga adalu yoo gba awọ awọ alapọ awọ alapọ.
Next Igbese - Fi Ipara naa kun
04 ti 06
Tú Ipara Ipara Lo sinu Caramel
Bibẹrẹ Bọtini Caramels - Tita Ipara Ipara. Rebecca Franklin Tesiwaju ṣiṣe awọn caramel lori ooru alabọde ati ki o fi ayọ rọ ninu ipara to gbona ki o ṣe itọju si caramel eyiti o lewu ki o ṣe eyi pẹlu itọju, suga suga de awọn iwọn otutu ti o gaju ati ti o le fa awọn gbigbona pataki.
Ṣe akiyesi, adalu yoo ṣafihan ki o jẹ setan nipa farabalẹ sisọ ni isalẹ pẹlu iwo ti o gun-gun bi yoo ṣe idiwọ eyikeyi. Ti o ba ri caramel jẹ agbara ju, lẹhinna fara yọ pan kuro ninu ooru bibẹrẹ.
Next Igbese - Tẹ Cookie
05 ti 06
Cook awọn Caramel Ipara
Bibẹrẹ Bọtini Caramels - Sise si Ọtun Tutu. Rebecca Franklin Cook awọn salmati salted salted, nigbagbogbo ni igbiyanju, titi o fi de 240F nipa lilo thermometer ounjẹ , tabi fọọmu afẹsẹgba kan ti o ni imurasilẹ nigbati o ba ti ṣii teaspoon ti suwiti sinu omi tutu. Iwọn ikẹhin ti o fẹ adehun lati forukọsilẹ ni 240F, laarin awọn rogodo amọ ati awọn ipele ti lile.
Tú awọn caramel bulu caramel sinu pan ti a pese ati ki o gba o laaye lati tutu fun wakati 2 si 3 ni iwọn otutu yara. Ge awọn caramel sinu awọn ege 24.
Next Igbese - Pari pẹlu Okun Iyọ
06 ti 06
Akara Bọtini Salted Pari pẹlu Okun Iyọ
Bibẹrẹ Bọtini Caramels - Gbọ ni Dudu Chocolate. Rebecca Franklin Pari awọn caramels ti awọn salted salted pẹlu sprinkling ti iyọ okun fun kan ti o dara salg tang.
Tabi ti o ba nro ẹro ti o dara julọ ti awọn caramels ti salted pẹlu salcolate chocolate fun ikọja, itọsi iparari.