Ngbaradi ọna ara teriyaki steak jẹ ọkan ninu awọn ọna ti o dara julọ lati jẹ ki o dun. Yi ohunelo nlo fọnkki tuka tilẹ eyikeyi iru ijakoko yoo ṣe. Awọn marinade iranlọwọ lati ṣe yi satelaiti diẹ sii tutu ati flavorful.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 poun steak (flank)
- Fun Flank Steak Marinade:
- 1/4 ago / 60 mL aniara (abọ paati)
- 3 tsp./4 mL ope oyinbo oje (ti a fipamọ lati ite oyin oyin oyinbo)
- 3 tsp./45 mL soyi obe
- 2 tsp./30 mL shallot (minced)
- 2 tsp./30 mL olifi epo
- 2 tsp./30 mL cider vinegar
- 1 tsp./15 mL oyin
- 1-2 ata ilẹ cloves (minced)
- 1 tsp./5 mL Ginger (titun, minced)
- 1/4 tsp./1.75 mL ata dudu
- 1/4 tsp./1.74 mL iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
1. Yọ 3 tablespoons ti itemole ope oyinbo lati le ati ki o gbe sinu kan ekan. Fi abojuto fi ami si 3 tablespoons ti ọfin oyinbo oje lati le. Ti eyi ba jẹ ki o ṣoro lati ṣe, fi aaye gbe isinini panini ti o wa ninu ọpa kan lori ekan kan. Tẹ isalẹ pẹlu aaye lati tu silẹ bi omi pupọ bi o ṣe le. Eyi yoo fun ọ ni iye ti o yẹ fun ohunelo. Fi awọn eroja marinade ti o ku silẹ si ekan ati ki o darapọ.
2. Fi ẹsẹ si ilẹ sinu gilasi to tobi ti o yan satelaiti ati ibọwọ lori ẹgbẹ mejeji pẹlu adalu marinade. Bo ori ẹrọ ni wiwọ pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati gbe sinu firiji fun wakati 2-12. Tan steak ni igba diẹ nigba ilana iṣaja ati ki o rọpo filati ṣiṣu lori satelaiti.
3. Gbẹnu grill fun ooru ti o gaju giga.
4. Yọ ikun kuro lati gilasi gilasi. Gbe ipẹtẹ lori irun-kikan kikan ki o si ṣeun titi o fi ṣe. Ni iṣẹju 5-7 fun iṣẹju kọọkan, da lori sisanra ti cut.Remove awọn steaks lati inu irun omi ni kete ti wọn ba de iru ẹyọ ti o fẹ ati jẹ ki isinmi fun iṣẹju 5-7. Bibẹrẹ sinu awọn ila kọja ọkà. Sin lori iresi, lori saladi, tabi mura.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 427 |
| Ọra pupọ | 16 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 134 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 482 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 19 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 50 g |