Kofi kofi ti Vietnam jẹ dun nitori pe okunkun ti o lagbara ti o jẹ alabaṣepọ adayeba jẹ wara ti a rọ. O jasi kii yoo ṣe ifẹkufẹ rẹ ti o ba jẹ laarin awọn ti o ro wipe ọna kan ti o le mu kofi ni lati mu dudu - ṣugbọn duro 'titi iwọ o fi gbiyanju pe awọn kofi alawọ Efa Vietnam.
Ẹyin kofi? Daju! Ko nikan ni Vietnam pe iwọ yoo rii ẹyin kofi. Ilẹ Scandinavian ni o ni awọn ọmọ wẹwẹ oyin tirẹ paapaa ti igbaradi jẹ pupọ. Awọn ọmọ wẹwẹ Vietnamese jẹ kofi dudu ti a fi kun pẹlu ọti oyin ati awọn wara ti a rọ ti a ti pa pọ titi ti o fi di gbigbọn. O jẹ ohun ti o ni iriri pataki kan, eyi ti o jẹ Vietnamese kofi - fere bi mimu kofi ati custard jọ.
Gẹgẹ bi gbogbo awọn oyinbo miiran ti Vietnam, awọn ọmọ wẹwẹ ko bẹrẹ pẹlu agbara ti o lagbara, dudu ti o ṣe pẹlu itọju phin (cà phê phin). Bakanna o tun ṣe idapọ oyinbo pataki kan, eyiti, nipasẹ ati nla, ti a ṣe nipasẹ Trung Nguyen.
Ti o ko ba ni ifojusi fun otitọ patapata ṣugbọn ti o fẹ lati lo ninu iriri iriri cafe-lori-kofi nikan, o le fa kofi ni ọna ti o ṣe nigbagbogbo ati pe o fi ori rẹ ṣe pẹlu ọpọn-wara.
Ohun ti O nilo
- 1 ẹyin ẹyin
- 2 si 3 tablespoons sweetened condensed milk
- 1/2 ago gan gbona titun brewed kofi
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn ẹyin ẹyin ati awọn wara ti a ti rọ ni waini kan ti o dapọ. Lilo fọọmu ti waya tabi asopọpọ ina, pa wọn pọ titi di awọ. Oro ti a fẹ ni a npe ni "ipele tẹẹrẹ". Lati ṣe apejuwe sii siwaju sii, nigbati a ba gbe awọn apanijagun soke, adalu ṣubu bi apẹrẹ kan ti o ṣe apẹrẹ lori oju adalu, ati pe apẹẹrẹ maa wa ni han fun awọn iṣeju diẹ.
- Tú ọpa rẹ ti o gbona pupọ ati tuntun ti o wa ninu apo kan. Tú iyọ ẹyin-wara laiyara lori kofi. Abajade yoo, ni akọkọ, wo bi ohun mimu awọkan homogenous ṣugbọn duro ni iṣẹju diẹ ati pe adan-ọra-wara yoo ṣafo lori oke ti kofi lai ṣe nini ohunkohun.
- O le mu awọn kofi kuro apo tabi lo teaspoon teaspoon kan lati gbadun diẹ sii laiyara. Eyikeyi ọna, o dara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 237 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 225 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 143 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 27 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 11 g |