Ṣe Pizza Pẹlu Fresh Mozzarella Lati Jije Agbegbe

Awọn italolobo lati ṣe idaniloju Pizza rẹ kii yoo jẹ Soggy

Nigbati o ba n ṣe pizza ti ile , iwọ ni ominira lati yan eyikeyi toppings ti o fẹ, pẹlu boya o lo warankasi ti a ti yan ni tabi mozzarella titun . Kikọdi tuntun yoo ṣe fun pizza ti o wuni julọ, ki o si ṣe idunnu ayẹyẹ si ọgbẹ. Fresh mozzarella ni o ni milky adun ati ọra-wara ti o jẹ ti nhu lori pizza.

Nitori pe oṣuwọn mozzarella titun ni o ni ọrinrin pupọ, sibẹsibẹ, o le ṣe omi omi pizza, nitorina o dajẹ onje ti o dara.

Ṣe o ṣee ṣe lati dènà pizza mozzarella titun rẹ lati lọ si soggy?

Idahun ni bẹẹni. O da, awọn igbesẹ meji ti o le rọrun lati ṣe lati yago fun ẹja, pizza omi nigbati o ba yọ mozzarella titun.

Aago ipari Aago Aago

Dipo gbigbe awọn mozzarella si ori pizza ọtun lẹhin ti o ti ge, pinka mozzarella titun ṣaaju ki o to akoko ati ṣeto awọn ege lori toweli lati fa omi ọrin to kere ju o kereju iṣẹju 15. O tun le ṣa oke oke awọn ege lati ṣe afikun ọrinrin. Lọgan ti awọn ege mozzarella dabi ẹni ti gbẹ fi si pizza ati beki.

Mu Aago Akoko

Lẹhin ti o ti fi awọn obe ati awọn eyikeyi toppings miiran lori pizza, gbe ninu lọla lai si warankasi; ma ṣe fi mozzarella titun lori pizza titi iṣẹju iṣẹju diẹ ti ṣiṣe akoko. Fresh mozzarella nikan gba to iṣẹju diẹ lati yo, ati bi o ba yo, lẹhinna tẹsiwaju lati joko lori pizza bi o ti ṣe, awọn warankasi yoo bẹrẹ si tu silẹ ọrinrin.