Ṣiṣẹ-Gẹẹsi Slow-Barbecued Ribs tabi Chok Pupọ

Eran ẹlẹdẹ ni ile-iṣẹ Gusu. Ti a ṣawari ni aṣa aṣa, o gba awọn wakati pupọ lori irun-ori ati ọpọlọpọ imọ-ọna. Yi ohunelo crockpot ti o nlo ọpọn ẹlẹdẹ tabi awọn egungun n jẹ ki o ni ẹran ẹlẹdẹ onjẹ ni ọsẹ ọsẹ kan tabi ọsẹ ti o nšišẹ ti o si ṣe itẹlọrun idaniloju barbecue naa.

Ninu ohunelo yii, awọn ẹran-ẹlẹdẹ, awọn igun-ara orilẹ-ede, tabi awọn egungun ti o wa ni o lọra-ṣeun pẹlu ounjẹ ounjẹ barbecue kan ti o ni ile ti o wa ninu aṣa Carolina ti ajara lati ṣe ẹran ẹlẹdẹ. O le fi awọn egungun ẹran ẹlẹdẹ ti orilẹ-ede rọ fun awọn ikun ẹran ẹlẹdẹ tabi awọn egungun ti o ba fẹ.

Ohun ti O nilo

• 6 tabi 8 ẹran ara ẹlẹdẹ tabi nipa awọn okuta mẹta ti awọn egungun ti o wa, ge si awọn ipin diẹ
• 1/4 ago alubosa igi alubosa
• 1/2 ago ge ge seleri
• 1 ago ketchup
• 1/2 ago omi
• 1/4 agolo oṣumọ lemoni
• 2 tablespoons brown suga
• 2 tablespoons Worcestershire obe
• 2 tablespoons kikan
• 1 tablespoon eweko
• 1/2 teaspoon iyọ
• 1/4 teaspoon ata

Bawo ni lati Ṣe O

1. Fi ibudo ibudo sinu sinu kọnkoko. Ti o ba nlo spareribs, sise tabi ṣe aro wọn fun ọgbọn iṣẹju 30 lati pa awọn diẹ ninu awọn ọra ti o pọ ju. Drain ati ki o fi wọn sinu crockpot.
2. Yọpọpọ alubosa, seleri, ketchup, omi, ounmọ lemon, suga brown, Akara Worcestershire, ọti-waini, eweko, iyo, ati ata titi di idapọ daradara.
3. Tú iyẹfun akara lori ẹran-ẹran ẹlẹdẹ tabi egungun.
4. Cook fun wakati mẹjọ si mẹwa titi ti ẹran fi jẹ tutu ati pe o jẹun adun oyinbo nipasẹ.

Awọn ipilẹ

Awọn ọna papọ pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ni ọti-waini tabi ibọn mayonnaise, saladi ọdunkun tabi Fries french. Fancy ti o kan diẹ pẹlu pupa kabeeji slaw tabi salade salade pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ. Ti o ba jẹ ooru, oka ti a ti gbẹ lori apo jẹ alabaṣepọ kan. Macaroni ati warankasi tabi saladi Pati salati n ṣiṣẹ daradara pẹlu awọn ọpọn ẹran ẹlẹdẹ, bi cornbread, pudding oka tabi tomati-kukumba saladi ni wiwu ti vinaigrette. Ati ọti oyinbo ti o fẹ julọ lọ nla pẹlu akojọ aṣayan yii. Sin ounjẹ Amẹrika gbogbo Amerika bi chocolate fudge Layer cake, apple pie tabi cheesecake lati yika jade.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	155
Ọra pupọ	7 g
Ọra ti a lopolopo	4 g
Ọra ti a ko peye	2 g
Cholesterol	21 mg
Iṣuu soda	580 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	20 g
Fiber ti Dietary	1 g
Amuaradagba	6 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)