Ganache ṣẹda ni ayika 1850, ṣugbọn o wa ni ifarabalẹ lori boya awọn oluka Swiss tabi Parisian ti kọkọ ni iṣaaju. Ọlọrọ, dun ati ki o dan, ganache jẹ eyiti o jẹ ọra-wara, ẹyọ ounjẹ ti o wa fun oyinbo ti a pese pẹlu chocolate ati ọra fifun lile. Ẹya lactose ti kii ṣe atunṣe ti fifa oyinbo ni gbogbo igba bi ọlọrọ ati ti nhu, o si jẹ nla fun awọn akara ọfẹ lasan bi yi Dairy-Free Devils Food Cake tabi wọnyi Awọn ohun- ọṣọ-Free Chocolate Cupcakes . O tun le lo awọn itọju miiran ti o dun.
Awọn okun-inu ero ati imọran Ilana
Chocolate konche jẹ ohun ti o nlo-lati ṣe ifọra nigba ti itunkun ọrinrin tabi ipara-ipara-ipara ti ko ni ipalara yoo ṣe. O le lo yiye-free chocolate mousse-bi icing lori oriṣiriṣi awọn didun lete. Nibi ni awọn ero meje fun ṣiṣe julọ ti rẹ onibara chocolate ganache:
Awọn irin-fẹlẹfẹlẹ ti Ginache-Fọgan Gẹẹsi-Vegan - Ṣawari ipilẹ ti o wa ni aarin oyinbo ti a ko si. Ọpọlọpọ lo awọn ọjọ, awọn oats ti a yiyi, awọn walnuts tabi awọn pecans ati omi ṣuga oyinbo. Fọwọsi tartlet pẹlu ganache ati eru biba fun wakati meji.
Vegan Chocolate Ganache Glazed Cake pẹlu Glaze- Glaze ayanfẹ rẹ vegan akara chocolate pẹlu chocolate ganache. Wọwe akara oyinbo ti o wa pẹlu erupẹ ti o dara pẹlu wiwa fun ipari iṣẹ chocolate.
Awọn ẹran ara koriko ti o wa ni Iyokuro- Dipo ti iyẹfun agbon ibile ti o kun, lo chocolate ganache bi igbesọ lati ṣe awọn alabajẹ tọkọtaya chocolate meji.
Vegan Chocolate Cupcakes pẹlu Ganache- Ṣe itọju awọn ajeji onibara bi itọlẹ lori kukisi kukisi. Ṣẹ tutu patapata ṣaaju ki o to tutu pẹlupẹlu lilo spatula akara oyinbo kan. Top pẹlu Maraschino ṣẹẹri.
Awọ oyinbo Boston Apara- Lati gba irun ti o wọpọ ti o wa ni irọwọ Boston cream, ṣe awọn ami ilaye pẹlu aaye ti ọbẹ ti o ti bẹrẹ, ti o bere ni aarin ati ti nfa jade lọra si eti.
Vegan Brownie Trifles- Oju ewe ti brownie bites pẹlu chocolate ganache ati awọn eso titun bi berries lati ṣẹda kan chocolatey vegan trifle. O le lo apo nla nla kan tabi awọn idi papọ kọọkan.
Awọn Ife Akara Bọtini Egan Pegan - Lo awọn akara oyinbo kekere lati ṣe awọn agolo bota ti ara rẹ. Nikan tú kan Layer ti ganache, fi kan Layer ti epa peanuturẹ adalu pẹlu kekere kekere powdered gaari, extract van, ati iyọ), oke pẹlu kan Layer ti ganache ati eru bi 2 wakati. Mu kuro lati agogo agogo ati voila.
Ohun ti O nilo
- 1 ago soymilk (unsweetened itele)
- 2 1/2 ago awọn akara oyinbo akara oyinbo (dudu, alaiwa-free)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni kekere afẹfẹ lori kekere ooru, darapọ awọn soymilk ati awọn akara oyinbo chocolate .
- Ṣiṣẹ nigbagbogbo, ṣaju titi ti adalu yoo darapọ daradara ati pe chocolate ni ipari didan. Yọ ganache lati ooru. Lo lakoko ti o gbona tabi die-die tutu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 73 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 8 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 6 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |