Suga Afikun Ti A Fi Kalẹ ati Ko Si Canning Ṣe Awọn Jamati Rọrun ati Dara fun Ọ
Awọn eso jamba tuntun wọnyi ni idaduro wọn ti o kan-mu ohun itọwo nitoripe wọn ko ni sisun si iku, wọn jija awọn eroja adayeba wọn. Suga jẹ nigbagbogbo ohun ti iranlọwọ lati ṣeto iṣọn kan, ṣugbọn ni awọn ilana kekere-gaari gẹgẹbi awọn wọnyi, awọn lilo ti pectin fun-kekere-suga tabi ko si awọn igbasun suga kini ohun ti awọn omoluabi. Awọn ẹwa ti awọn ilana wọnyi ni pe wọn ko beere processing ni omi omi ayafi ti o ba fẹ lati tọju awọn jams ni iwọn otutu ti iwọn 55 si 70 fun ọdun kan. Ti o ba lọ ọna yii, rii daju pe o tẹle itọsọna igbesẹ yii nipasẹ ọpọn lati ile-iṣẹ Pọnti Ball Canning.
Bibẹkọkọ, awọn jams wọnyi yoo pa refrigerated fun to ọsẹ mẹta ati tio tutunini fun ọdun kan. Wọn ṣe awọn ẹbun ounjẹ nla, paapaa nigbati o ba nlo awọn akoko ti o tete, ati awọn fọọmu fun kuki ati awọn pastries miiran. Ka diẹ sii nipa jams nibi .
Eyi jẹ ẹya-ara ti o nipọn, awọn eso bii dudu, awọn blueberries, oṣupa ati awọn orombo wewe. O nilo akoko iṣẹju 10 ti o nṣiṣe lọwọ nikan, ṣugbọn Mo gba laaye nipa wakati kan lati ṣe awọn ọkọ mẹrin (8-ounce) ti Jam. Ti o ni lati ibere lati pari.
Yiyi apoti pupa ti a ṣe apẹrẹ ti a le ṣe pẹlu awọn apoti Plum orisirisi ti o fẹran ti oorun Europeans tabi pupa tabi awọn pupa pupa tabi paapa awọn paramu pupa ti Italia. Wọn nilo nikan ni ọgbẹ ṣugbọn ko si dida ati peeling ti awọ-ara. O pe fun ida kan nikan ti awọn gaari nigbagbogbo fun jams (1 1/2 agolo) lati ṣe awọn ọkọ mẹrin (8-ounce). Yọọ si awọn turari lati ba whim rẹ. Emi kii ṣe afẹfẹ nla ti cardamom, ṣugbọn o yoo ṣiṣẹ daradara nibi. Canning ko ṣe pataki ti o ba lọ si ọna imularada tabi didi.
Didun diẹ ti o fẹrẹ jẹ diẹ, diẹ ninu awọn eso ọpọtọ ti o fẹrẹẹtọ tumo si diẹ ninu awọn iyọ ti a fi kun si iru eso oyinbo yii - 3/4 ago ati 2 tablespoons ti oyin, lati jẹ gangan. Ohunelo yii n funni ni ilana fun canning ṣugbọn, o le ṣee pa ninu firiji fun ọsẹ mẹta tabi tio tutunini fun ọdun kan. Lo ọpa yii ni awọn ilana pastry tabi lori crostini pẹlu warankasi buluu bi apẹrẹ.
04 ti 06
Ala-Sugar Cherry-Rhubarb Jam Recipe Ṣẹẹri rhubarb jam. Ṣiṣẹda ile-iṣẹ Heinemann / Getty Images Mo ro pe eyi kekere-gaari ṣẹẹri-rhubarb jam ohunelo jẹ ayanfẹ ọwọ mi-isalẹ jam. Awọn apapo ti awọn funfun, sisanra ti, awọn ẹyẹ Bing ti o fẹràn ati awọn apo ti rhubarb jẹ ere ti o ṣe ni ọrun. Awọn cherries nikan ni a ge gegebi ọpọlọpọ awọn ege ti awọn eso ti o dara julọ wa ninu ọja ti o pari ti o funra ni idunnu. Olugba ti idẹ ti Jam yii yoo mọ pe o jẹ ti ibilẹ ati pẹlu awọn eroja didara. Kini iyanu ni bi o ṣe yara ni eyi - nipa wakati kan, paapaa ti o ba ni ifipamọ ni firiji tabi firiji ati ki o ko le gba o.
05 ti 06
Omi-Sugar Pumpkin-Apple-Orange Jam Recipe
Oga elegede. Foodcollection RF / Getty Images
Nigbati awọn elegede kii ṣe ni akoko, a le lo eso elegede tio tutun ni elegede-apple-orange-orange jam recipe. Bibẹkọkọ, paarọ miiran squash si ipa ti o dara. Nikan 14 ounjẹ tabi nipa 1 3/4 agolo gaari ti lo. Eyi jẹ iru ẹbun ile-iṣẹ ti o dara julọ ni isinmi isinmi ati isinmi igba otutu. Cranberries le paarọ fun awọn apples tabi ni afikun si wọn. Rọ ideri idẹ naa pẹlu ẹgbẹ kan ti fabric ati lẹhinna ki o di ilara tabi asomọ.
Bi jams ti lọ, itọju blueberry-rhubarb yii jẹ kekere ni gaari (3 agolo la. 4 agolo) ju ọpọlọpọ awọn ilana ikọọlẹ . O jẹ miiran idapo Berry-rhubarb apapo ati awọn oṣupa ati awọn oṣupa juices ni yi ohunelo fun o kan diẹ pizzazz. Eyi ni ẹbun ẹbun nla kan ti o jẹun. Pa a pẹlu akara ti ile ati pe iwọ yoo jẹ irawọ kan.