Ọja yii, ti o ni nkan ti o dara julọ, o ni eroja akọkọ, eyiti o ni nkan ṣe pẹlu awọn n ṣe awopọ ti o ni imọra - awọn ẹwẹ. O ko ni gbagbọ nigbati o ba jẹ o tilẹ! Sin Moong Daal Halwa gbona pẹlu ikun ti vanilla yinyin ipara, ati pe iwọ yoo gba ọpọlọpọ awọn ibeere fun awọn aaya.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo Moong Daal (pipin awọn lentils ofeefee)
- 2 agolo
- ghee
- 1 ago
- gaari
- 2 agolo omi
- 6 pods green cardamom pin
- 1 ago khoya (wo ohunelo ni isalẹ)
- 1 ago finely chopped chopped dried dried fruits of your choice
Bawo ni lati Ṣe O
- Wẹ wẹwẹ ki o si jẹ ki inu inu omi ṣan ni omi pupọ, ni alẹ.
- Ni owuro owurọ, lọ si apakan ti o tẹẹrẹ ninu eroja onjẹ. Ma ṣe fi eyikeyi omi kun nigba lilọ.
- Ṣe iṣeduro omi ṣuga oyinbo kan ti iṣiro ara kan . Nigbati o ba ṣe, pa ina naa ki o fi awọn kaadi kọnpamọ pipin si omi ṣuga oyinbo. Bo ki o si pa oju fun igbamiiran.
- Gún ghee / clarified bota ni idiwo-ti o dara (pelu ti kii-igi) pan lori ina ọwọ tutu titi o fi gbona.
- Fi afikun si lẹẹmọ si ghee ati ki o mura lati illa. Ṣẹda awọn ti o wa ni irọlẹ, sisẹ nigbagbogbo titi o bẹrẹ lati tan wura ati ki o tu awọn oniwe-aroma. Ami miiran ti ifarada lati ṣetọju ni, iyatọ ti ghee lati inu awọn eniyan.
- Fi khoya kun ki o si dapọ daradara. Cook fun miiran 2 si 3 iṣẹju.
- Nisisiyi fi omi ṣuga suga (yọ kaadiamom pods ṣaaju ki o to fi kun) ki o si dapọ si parapo.
- Tan-an ni ọwọ ina fun iṣẹju 5 si 7, ṣe igbiyanju nigbagbogbo.
- Fi awọn eso ti o gbẹ silẹ ki o si ṣe itun fun iṣẹju meji miiran. Pa ina.
- Fọra pẹlu awọn eso ge ati ki o sin. O tun le fi dollop ti vanilla yinyin ipara ti o ba fẹ.