Awọn wọnyi ni awọn korin marshmallows ti o dun, ti o ni irun pupa ti wa ni igbadun pẹlu agbọn jade ati ti yiyi ni agbon goolu ti a ti ni ẹ fun iwọn meji ti agbon agbon. Mo nifẹ awọn agbọn igi ti nwaye ti o nwaye si awọn awọ marshmallows ti aṣa, ati awọn apapo ti awọn awọ marshmallows ti o bii pẹlu agbon crunchy jẹ ohun ti nhu ati airotẹlẹ. Rii daju lati ṣayẹwo itọnisọna fọto pẹlu awọn apẹrẹ-nipasẹ-ni ipele ti o fihan bi a ṣe ṣe awọn marshmallows.
Ohun ti O nilo
- 3 agolo agbon ti a gbin
- 2 agolo gaari (granulated)
- 1 tbsp. oka omi ṣuga oyinbo
- 1,5 agolo omi (yà)
- 4 tbsp. ti gelatin ti ko ni ilọsiwaju
- 1 tbsp. agbon agbon
- 2 ẹyin eniyan alawo funfun
Bawo ni lati Ṣe O
1. Wọ adiro si 325, gbe agbon ni kekere tabi akara oyinbo, ki o si ṣe e ni iyẹla titi di brown. Iboju si agbon ti o dara ti o ni irun brown, nitorina rii daju lati gbe e ni gbogbo iṣẹju 2 titi ti o jẹ ẹya awọ goolu. O jasi gba iṣẹju 8-10 ṣugbọn ṣe atẹle agbon rẹ daradara. Lọgan ti sisun, yọ agbon lati inu adiro ki o ṣeto si apakan lati dara.
2. Ṣe itọju panx 9x13 nipa fifọ ọ pẹlu fifọ ni fifẹ-aini, ki o si fi iyẹfun ti awọn agbon ti a ti sọ ni iyẹlẹ kan paapaa lori isalẹ ti pan, ki o wa ni isalẹ ti pan ti bo pelu agbon.
3. Darapọ gaari granulated, omi ṣuga oyinbo, ati ¾ ago omi ninu ikoko nla lori ooru alabọde. Tilara titi ti suga yoo wa ni tituka patapata, lẹhinna dawọ rirọpo ati ki o jẹ ki adalu naa wa lati sise. Tesiwaju titi titi adalu yoo de 260 iwọn (ipele lile-ipele). Ilana yii yoo gba nigba diẹ, nitorina gbe lọ si awọn igbesẹ meji ti o tẹle nigba ti omi ṣuga omi suga, ṣugbọn rii daju lati ṣayẹwo omi ṣuga oyinbo nigbagbogbo ki o ko lọ loke 260 iwọn.
3. Lakoko ti omi ṣuga oyinbo ṣan, ṣe ipese gelatin. Ni kekere afẹfẹ, darapọ 3/4 ago omi ati agbasọ agbọn. Wọ awọn gelatin lori oke ki o si kuru ni ṣoki. Jẹ ki gelatin joko fun iṣẹju marun, titi omi yoo fi gba gbogbo rẹ. Ṣeto awọn pan lori kekere ooru ati ki o aruwo nigbagbogbo titi ti adalu jẹ omi.
4. Lakoko ti omi ṣuga oyinbo ti wa ni farabale ati gelatin ti wa ni nrẹwẹsi, gbe awọn eniyan funfun aladugbo otutu yara ni ekan ti o mọ ti oludasile nla ti o ni ibamu pẹlu asomọ whisk. Lọgan ti omi ṣuga oyinbo ba de opin 245, bẹrẹ lati lu awọn eniyan alawo funfun. Lu wọn titi ti wọn fi di oke giga, ṣugbọn ẹ maṣe bori tabi ti wọn yoo di iṣiro. Ti awọn eniyan alawo funfun ti šetan ṣaaju ki omi ṣuga oyinbo ti de ọdọ otutu ti o tọ, da igbẹpọ naa titi ti omi ṣuga oyinbo ti ṣetan.
5. Fẹlẹ sinu adalu gelatin sinu omi ṣuga oyinbo. Yi adalu bayi nilo lati wa ni dà sinu ẹyin eniyan alawo funfun. Ti o ba jẹ pe oyun rẹ ni opo kan ti o le tú u lati inu ẹran, ṣugbọn ti ko ba ni mo ṣe iṣeduro o tú omi ṣuga oyinbo sinu apo kan ti o tobi tabi ọkọ lati jẹ ki o rọrun lati tú.
Omi ṣuga oyinbo pupọ jẹ gbona pupọ ati pe o le fa ipalara irora ti o ba ṣabọ lairotẹlẹ tabi awọn splatters. Pẹlu aladapo ti nṣiṣẹ lori kekere, fara tú omi ṣuga oyinbo gbona ni okun ti o nipọn sinu awọn eniyan alawo funfun. Lọgan ti gbogbo omi ṣuga oyinbo ti wa ni dà, tan aladapọ si alabọde-giga. Tesiwaju lati lu awọn marshmallow ninu alapọpo titi ti o fi nipọn to lati mu apẹrẹ rẹ ati pe o dara julọ. Da lori alapọpo rẹ, eyi yoo gba to iṣẹju 5-10.
6. Tú adẹpọ marshmallow sinu pan ti a pese ati ki o ṣe itọsi oke ti o wa pẹlu iwọn aiṣedeede. Lẹsẹkẹsẹ, kí wọn ago miiran ti agbon ti a ti sọ ni oke ti marshmallow ni apẹrẹ kan. Awọn agbon ti o ku ni ao lo lati ṣe awọ awọn ẹgbẹ ti awọn ile-iṣẹ marshmallow nigba ti a ba ge wọn nigbamii, nitorina ṣeto ọ kuro fun bayi. Gba aaye marshmallow lati ṣeto fun o kere ju wakati mẹfa, tabi larin.
7. Lọgan ti marshmallow ti ṣeto, o jẹ akoko lati ge o sinu awọn onigun mẹrin. Gbe awọn marshmallow kuro lati inu pan pẹlu lilo ọpọn bi awọn eeka, ki o si ṣipọ o si dojukọ isalẹ lori oju ti a pese. Peeli awọn ege kuro ni oke marshmallow. Ti oke ba jẹ alalepo, fi wọn sinu diẹ diẹ sii ti marshmallow ti a ti toasilẹ.
8. Ṣiṣẹ ọbẹ kan ti o tobi, ti o mu tobẹrẹ pẹlu fifọ-ṣiṣe ti kii ṣe. Ge irọ oju ilẹ marshmallow si awọn igbọnwọ 1 ", tabi eyikeyi iwọn marshmallows ti o fẹ. O tun le lo awọn olutẹ kuki kuki tobẹrẹ lati ge awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi kuro ninu marshmallow. ko ni alalepo. Awọn marshmallows rẹ ti ṣetan lati jẹun!
Wọn dara julọ ni kete lẹhin ti a ti ṣe wọn, ṣugbọn ti ayika rẹ ko ba tutu, o le tọju wọn titi di ọjọ mẹta ni apoti idaniloju ni otutu yara. O le nilo lati ṣọnge awọn ẹgbẹ ni inu agbon ti a ko ni tun ti wọn ba ni alapọ.
Craving Die? Ṣayẹwo awọn ilana wọnyi:
- Ipilẹ Marshmallows
- Ti ohun ọṣọ Marshmallows
- Red Hot Marshmallows
- Strawberry Marshmallows
- Chocolate Marshmallows
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 130 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 12 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 23 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 2 g |