Yi kekere-suga spiced pupa buulu toṣokunkun Jam ohunelo ko nilo lati wa ni fi sinu akolo ati awọn ti o gba to nikan ida kan ti suga deede jams ipe fun. Niwon nikan 1 1/2 agolo gaari lo lati ṣe awọn irin mẹrin (iyẹfun 8-ounjẹ), ati pe bi gaari jẹ ohun ti o ṣe iranlọwọ lati ṣeto jam, ẹtan nihin ni lati lo pectin ti a pe fun iyan-kere tabi ko si suga ilana lati ran o lọwọ. Ọra yii ti yoo jẹ ẹbun nla, paapaa ni opin ooru ati ibẹrẹ isubu nigba ti awọn ẹranko ni o wa ju julo lọ.
Jam yi ko nilo lati jẹ fi sinu akolo sugbon o gbọdọ ni refrigerated (to ọsẹ mẹta) tabi tio tutunini (to ọdun 1). Ranti lati ṣafọwe apoti kọọkan pẹlu orukọ jam ati ọjọ ipari. O tun le ṣe itọju Jam yii ni apo omi kan fun ibi-itọju otutu ni iwọn 55 si 70 (o to ọdun kan).
Ohun ti O nilo
- 1 3/4 agolo omi
- 4 allspice berries
- 2 eso igi gbigbẹ oloorun (fifọ ni idaji)
- 8 peppercorns dudu
- 4 cloves (gbogbo)
- 2 1/2 tablespoons pectin powdered (fun awọn kekere-suga tabi awọn ilana ko-suga)
- 1 1/2 agolo gaari (pin)
- 1 1/4 poun pupa pupa (ti a wẹ, ti o ni fifọ, ati ti a ti ge)
- 1 tablespoon lẹmọọn oje
- 1/4 teaspoon bota (lati dena foaming)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni afẹfẹ alabọde, mu omi, allspice, eso igi gbigbẹ oloorun, peppercorns ati cloves si sise lori ooru giga, bo. Din ooru ati simmer iṣẹju 10 dinku. Igara ati wiwọn jade 1 1/4 agolo, fifi omi kun diẹ ti o ba nilo.
- Ni titobi pupọ tabi ikoko, darapọ pectin ati 1/4 ago suga. Rọra ni plums, omi ti a fi omi ṣan, lẹmọọn lemon, ati bota. Mu wá si sise lori ooru giga, igbiyanju igbagbogbo. Fi iyokù ku 1 1/4 agolo suga ati ki o pada si Jam si kikun sisun-sisun, rirọpo. Cook, igbiyanju nigbagbogbo, 1 iṣẹju. Yọ kuro lati ooru.
- Jona Jamini sinu apo-ooru mẹrin tabi awọn igi ti a le wẹ ti a ti wẹ ninu omi ti o gbona (ko ṣe pataki fun iyọọda ayafi ti Jam yoo jẹ fi sinu), rinsed ati afẹfẹ ti afẹfẹ. Top pẹlu awọn lids ati awọn oruka ti a ti wẹ ni omi gbona soapy, rinsed ati afẹfẹ ti afẹfẹ. Tan-ori si pẹlẹpẹlẹ si toweli atẹgun ti o mọ.
- Nigbati itura, tan apa ọtun si oke ati firiji fun to ọsẹ mẹta tabi di fun oṣu 1. Ti o ba pinnu lati le ṣe Jam fun yara-otutu ipamọ titi di ọdun kan, ka akọsilẹ naa ni isalẹ.
Akiyesi: Ṣaaju ki o to pinnu iṣẹ agbese ile kan, ka ohun ti ile-iṣẹ Pandere Ballning gbọdọ sọ nipa rẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 24 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 6 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |