Scones jẹ ẹni kọọkan ti yan awọn ounjẹ ti o yara, itumọ ti wa ni a yan adiro ati / tabi omi onisuga lati dide dipo iwukara. Ni igba akọkọ ti apakan ti onje Britani ati Irish, wọn ti bayi ti gba ni ayika agbaye. Wọn le ṣe iwọn yika tabi triangular ati ki wọn dun tabi dun. Ṣugbọn paapaa awọn ẹya didun ti o jẹun ko ni dun bi awọn muffins tabi awọn akara. Ti o dara ju gbogbo wọn lọ, wọn le ṣe adani pẹlu eyikeyi nọmba ti awọn eroja ati awọn afikun.
O le ra awọn okuta ti a ṣẹda ni ọpọlọpọ awọn bakeries ati awọn ami ti a ti ṣajọpọ ni ọpọlọpọ awọn ile itaja ati awọn fifuyẹ. Ṣugbọn wọn ṣe rọrùn lati ṣe ati pe o dara julọ ti o jẹ pe o ṣe pataki lati tọju ohunelo ipilẹ kan ti o rọrun.
Biotilẹjẹpe awọn egungun tẹnumọ lati ni nkan ṣe pẹlu tii oni, wọn tun jẹ aṣayan iyan ounjẹ nla, paapaa nigbati wọn ṣe yara lati ṣe ati yara lati ṣawari. Ilana ti o ni awọn ẹyin maa n wa ni alarun ati diẹ ẹ sii bi oyinbo ati awọn ti o wa laisi alamọde ati ti o dara julọ jẹ ọjọ ti wọn ṣe. Ṣugbọn, boya ọna, bọtini jẹ si ilọsiwaju to dara ni lati tọju bota tutu.
O kan yan rẹ flavorings, ninu apere yi diẹ ninu awọn ti nhu autumnal elegede ati ki o yan rẹ glaze. Awọn nutty, itọda sonnu ti tahini jẹ adehun ti o dara julọ si igbasẹ ti o ni igbadun ti o ni igbadun daradara ti o wa pẹlu elegede. Gbadun!
Ohun ti O nilo
- Fun awọn Scones Atalẹ Atalẹ:
- 2 agolo iyẹfun gbogbo idi
- 1/2 ago granulated gaari
- 1 teaspoon yan lulú
- 1/2 teaspoon omi onisuga
- 1 teaspoon iyọ
- 1 teaspoon ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 teaspoon ilẹ Atalẹ
- 1 stick (8 Awọn tablespoons) unsalted bota (chilled ati ki o ge sinu 1/2 "awọn ege)
- 1/2 ago unsweetened elegede puree (ma ṣe lo elegede paii kikun)
- 1/2 ago eru ipara
- 1 teaspoon fanila jade
- Fun awọn Dun Tahini Glaze:
- 1/2 ago agoro powdered (confectioner's)
- 2 tablespoons wara (tabi ipara)
- 1 tablespoon itele tahini (adan saasi)
- Fun pọ ti iyọ omi
Bawo ni lati Ṣe O
- Ami-ooru adiro si 425 F.
- Fi iyẹfun idi ti o wa ni idiwọn, gaari ti a fi sinu granu, omi ti a yan, omi onisuga, iyọ, eso igi gbigbẹ ati ilẹ atalẹ si ekan nla kan. Fi awọn ege bọọdi ti o dara sibẹ ati ki o ge awọn bota naa ni lilo oṣuwọn pastry, orita, tabi paapa awọn ika rẹ, titi gbogbo awọn ohun elo ti o gbẹ jẹ ti a bo ati pe adalu ba darapọ mọ awọn ikẹkọ itọju. Gbe ekan naa sinu firiji fun iṣẹju 10.
- Ni ọpọn ti o yatọ, whisk papọ awọn elegede unsweetened puree, eru ipara ati fọọmu vanilla. Mu awọn eroja tutu lọ sinu iyẹfun ati adalu bota, titi o fi di idapo. Awọn esufulawa yoo jẹ alalepo.
- Tan awọn esufulawa jade lọ si ori omi daradara ati ki o ṣe awopọ, tabi pat, jade ni iyẹfun si nipa iwọn inch kan. Pa a lori ki o tun ṣe nipa awọn igba mẹfa. Eyi yoo fun ọ ni oju-awọ ti o ni oju-aye ti ayẹyẹ.
- Eerun, tabi Pat, akoko ikẹhin si igbọnsi awọ inch kan. Gbẹ sinu awọn ege mẹjọ ki o si gbe awọn okuta-ori lori iwe ti a yan ni ti o ni iwe ti parchment.
- Ṣẹbẹ ni adiro ti o ti ṣaju fun to iṣẹju 18, tabi titi awọn okuta-okuta ti jẹ brown ti o ni imọlẹ pupọ. Maṣe ṣe idẹku.
- Lakoko ti awọn okuta-ori ti wa ni itutu, ṣe awọn didùn tahini nipa gbigbọn pọ pẹlu awọn koriko suga, wara tabi ipara, ṣaati sita ati iyọ titi ti o fi jẹ. Drizzle lori awọn okuta okuta tutu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 312 |
| Ọra pupọ | 21 g |
| Ọra ti a lopolopo | 12 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Iṣuu soda | 363 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 31 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 2 g |