Argentinian Italian-Style Milanesa Napolitana Recipe

Milanesa napolitana jẹ iyatọ lori ọpa sisun ti a ti sọ ni milanesa ti o jẹ gbajumo ni Argentina ati Urugue. Milanesa a la Napolitana kii ṣe lati Milan tabi Naples; o ro pe a ti ṣe ni ọdun 1940 ni ile ounjẹ Buenos Aires ti a pe ni "Nápoli".

Milanesa napolitana jẹ iru si veal parmesan, ṣugbọn pẹlu South America fọwọkan. Leyin igbati a ti ṣe atẹtẹ ati sisun, o kun pẹlu bibẹrẹ ti ngbe, obe tomati, ati ki o yo warankasi mozzarella, o si ṣiṣẹ pẹlu awọn fries french. Awọn ọmọ wẹwẹ ṣe awọn ounjẹ ipanu nla, paapaa nigbati a ba fi ara wọn pọ pẹlu eerun asọ ti o ṣẹrun.

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

  1. Fi awọn eyin sii ninu ekan ti aijinlẹ tabi pan, ki o si pa wọn pọ pẹlu oregano ati diẹ ninu awọn iyo ati ata.
  2. Mu awọn warankasi parmesan ati ata ilẹ sinu awọn akara akara ati gbe wọn sinu apo miiran ti aijinlẹ.
  3. Fi awọn akọkọ steaks ni adalu ẹyin, lẹhinna ninu awọn akara oyinbo akara, ti o bo wọn daradara pẹlu awọn crumbs.
  4. Gún epo olifi ni skillet ti o wuwo, ki o si ṣe wiwa awọn steaks fun iṣẹju diẹ ni ẹgbẹ kọọkan, titi ti o fi di alaro ati brown. Drain steaks lori awọn aṣọ inura iwe.
  1. Gbe awọn steaks lori apoti ti a yan. Tan-an ni adiro. Top kọọkan steak pẹlu kan slice ti ham, 2-3 teaspoons tomati obe, ati 1/4 ago grated Mozzarella warankasi. Gbiyanju Igba-itọwọ Itali lori warankasi ki o si gbe awọn steaks labẹ abẹ titi ti warankasi dun.
  2. Sin gbona, pẹlu didun.
Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 1114
Ọra pupọ 52 g
Ọra ti a lopolopo 16 g
Ọra ti a ko peye 26 g
Cholesterol 409 iwon miligiramu
Iṣuu soda 1,210 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates 54 g
Fiber ti Dietary 4 g
Amuaradagba 103 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)