Agbọn tangy ati awọn ẹran ọsin ti o n ṣe awọn igbadun obe ni awọn ọti oyinbo ti a yan ẹran ẹlẹdẹ daradara. Awọn ẹyẹ ẹran ẹlẹdẹ ti o ni ẹdun ṣeun pẹlu irun pẹlẹpẹlẹ pẹlu awọn irugbin sauteed ati obe adalu. O jẹ ohun elo ti o rọrun lati ṣawari lati fi papọ. O kan ṣetan awọn ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, gbe apẹkọ ti a yan ni adiro, ki o si lọ nipa ọsan rẹ nigba ti ounjẹ ounjẹ rẹ jẹ.
Fero ọfẹ lati fi kun nipa 1/2 ago ti ti ge wẹwẹ si awọn skillet pẹlu awọn alubosa ati awọn olu fun afikun ohun elo ati awọ. Fun adun ẹri, fi awọn ohun elo ti o nipọn ti ata ilẹ si skillet nipa 1 iṣẹju ṣaaju ki awọn alubosa ati awọn olu ti browned.
Ti o ko ba ni wiwọ ọṣọ, Eyi ni aṣayan miiran ti o dara julọ: jọwọ aṣọ asọpa, ati nigbati awọn ẹran ẹlẹdẹ ba jade lati inu adiro, fi 2 teaspoons 3 ti ipara wuwo tabi ekan ipara si obe.
Sin awọn ẹran-ẹran ẹlẹdẹ ti a ṣe pẹlu gbigbẹ tabi awọn poteto ti o jinde fun ounjẹ ounjẹ ti ebi lojojumo.
Ohun ti O nilo
- 4 si 6 iwo ẹran ẹlẹdẹ, boneless tabi egungun-inu
- Fi iyo ati ata ṣe igba
- 1 tablespoon
- afikun opo epo olifi
- 1/2 ago ge alubosa
- 8 ounjẹ olu (ti a fi gege)
- 1/2 ago
- adiye adie (iṣuu kekere tabi unsalted)
- 3 tablespoons pese ranch Wíwọ
- 1 1/2 tablespoons igboya ati eweko lata tabi eweko gbogbo ọkà
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 325 F.
- Fi epo ṣe aifọwọyi tabi fifẹ panro pẹlu epo tabi sokiri pẹlu sisọ fifun ni kii .
- Gún epo olifi ni skillet tabi pan pan lori alabọde-giga ooru. Pat awọn ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn toweli iwe ati ki o fi iyọ ati ata wọn wọn.
- Nigba ti epo naa ba gbona ati ti o nira, seto awọn chops ni skillet ati ki o ṣawari wọn fun wakati 1 si 2 ni ẹgbẹ kọọkan. Yọ awọn ohun ọpa si sisẹ sita.
- Si gbona skillet, fi awọn alubosa gbigbẹ ati awọn olu. Cook titi ti alubosa yoo fi browned ati pe o kan tutu, ni iwọn 4 si 6 iṣẹju, ni igbiyanju nigbagbogbo.
- Fi awọn broth adie kun si pan ati ki o aruwo, n ṣatunṣe eyikeyi awọn idinku browned.
- Darapọ aṣọ wiwu ati ọti; mu sinu adalu skillet. Jẹ ki awọn obe ṣan fun iṣẹju kan; tú awọn ẹran-ẹran ẹlẹdẹ.
- Bo oju-omi ti a yan pẹlu irun ati ki o beki ni adiro ti a ti yan fun wakati 1/2.
Italolobo ati iyatọ
- O le fẹ lati fi diẹ ninu awọn alabọde poteto poteto si adiro pẹlu sẹẹli ti a yan. Fi awọn epo poteto pẹlu diẹ ninu awọn epo olifi ati iyọ kosher, ṣe apẹrẹ wọn ni awọn aaye diẹ, ki o si seto wọn lori ẹja adiro. Wọn yoo gba to wakati 1 1/2 ni 325 F.
- Awọn irugbin jẹ bi awọn eekan oyinbo nigba ti o wa si awọn olomi. Ọna to dara julọ lati nu awọn olu jẹ pẹlu toweli iwe iwe to tutu. O kan sọ wọn di mimọ ki o si din awọn stems. Ti wọn ba jẹ ni idọti daradara ati pe o gbọdọ lo omi, sọ fun wọn ni kiakia ati ki o gbẹ wọn ni kiakia pẹlu awọn aṣọ inura iwe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 357 |
| Ọra pupọ | 19 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Iṣuu soda | 231 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 38 g |