Wọn ṣe awọn ataro ti a ti papọ pẹlu gbogbo awọn eroja ti o fẹ ri ni ounjẹ ipanu kan Philly cheesesteak. Igi ti a ti fọ, alubosa caramelized, ati awọn ata ṣẹyẹ ṣe soke ni kikun fun awọn ohun elo ti o ni awọn bell ti a ti fọ, pẹlu pẹlu awọn ege ti ge wẹwẹ ati kan topping ti warankasi shredded.
Awọn ohunelo ni awọn igbesẹ diẹ diẹ, ṣugbọn igbaradi jẹ rọrun ati akojọ awọn eroja jẹ rọrun. Ti o ba fẹ ipanu ati awọn ounjẹ ounjẹ ọbẹ, iwọ yoo fẹran asopọ yii, ati pe ko ni gluten-free!
Lo titun ti o dara, ti o dara ti o ga agbọn ti o ba ṣee ṣe - sirloin, flank, isale isalẹ, ati bẹbẹ lọ.
Kikọ waini ti ata ṣe apẹrẹ fun fifuye aworan ati awọn ata ilẹ -bẹri, ṣugbọn ẹja cheddar, Muenster, Amẹrika, tabi ọsan ayanfẹ rẹ ti o fẹ julọ yoo ṣiṣẹ ni itanran. Tabi oke wọn pẹlu Cheez Whiz lati ṣe wọn paapaa bi Philly Cheesesteak atilẹba.
Ohun ti O nilo
- 5 ata didun nla, alawọ ewe, pupa, tabi apapo awọn awọ,
- pinpin
- 2 tablespoons bota
- 1 si 2 tablespoon epo-ounjẹ
- 2 alubosa nla, tọka, quartered ati thinliced sliced
- 6 si 8 ounjẹ awọn ege wẹwẹ, aṣayan
- 1 iwon gbigbẹ ipọn
- 1/2 teaspoon Worcestershire obe, tabi lati lenu
- iyo ati ata, lati lenu
- 1 ago ẹda cheddar shredded, koriko ata, tabi omiiran miiran (tabi diẹ ẹ sii, ti o ba fẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ge mẹrin ninu awọn ata ni idaji ipari. Yọ awọn irugbin ati awọn egungun. Gbe segbe.
- Yọ awọn irugbin ati awọn egungun lati ata 5th ati ki o ge o ni aibikita. Gbe segbe.
- Ni titobi nla kan tabi sapu pan, yo bota naa pẹlu 1 tablespoon ti epo epo. Fi alubosa ti a ti ge wẹwẹ ati ki o ṣetan lori ooru alabọde, igbiyanju nigbagbogbo, titi browned, nipa iṣẹju 15.
- Fi awọn ata ati awọn ege ge gegebi lilo. Tesiwaju ṣiṣe titi ti awọn olu ṣe wura ati awọn ata jẹ tutu. Yọ si awo kan ki o ṣeto akosile.
- Ti o ba jẹ dandan, fi tablespoon miiran ti epo si pan ati ki o ṣe sisun sisun gbigbọn, igbiyanju, titi di aṣalẹ browned. Fi alubosa ati ẹyẹ alubosa pada si pan. Akoko ti adalu pẹlu iyo ati ata ati obe Worcestershire.
- O pọn adiro si 400 F. Fa ila ni pan-9-nipasẹ-13-by-2-inch bak pan pẹlu fọọmu tabi fifọ pẹlu fifọ-ṣiṣe ti kii ṣe.
- Fọwọsi nla kan, adiro Dutch, tabi omi ti o jinlẹ pẹlu omi ti o ni salted lati bo awọn ata (ma ṣe fi wọn kun sibẹsibẹ). Mu omi wá si sise ati lẹhinna fi awọn koko halves. Bo ki o ṣe simmer fun iṣẹju 4, tabi titi o fi jẹ tutu ṣugbọn kii ṣe asọ ju.
- Ṣọra awọn ata ati abojuto wọn - ṣe idajọ ẹgbẹ oke - ni sisẹ sita.
- Fún gbogbo ata pẹlu ipọn ati idapọ alubosa. Top kọọkan kún ata ataeli pẹlu kan to niyelori ti warankasi cheese.
- Ṣeki fun iṣẹju 10 si 12, tabi titi ti warankasi warankasi ati pe kikun naa gbona. Fun fifun awọn ọja cheesier, fi diẹ sii warankasi ṣaaju ki o to ṣe wọn.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 342 |
| Ọra pupọ | 23 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Iṣuu soda | 317 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 6 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 28 g |