Ko si ohun ti nkigbe ni akoko isunmi bii asparagus, ayafi fun boya awọn ẹja-ọgbẹ-titun. Papọ, wọn ṣe brunch ikọja tabi ounjẹ ọsan fun meji. Dudu kekere ti o wa ni gruyere warankasi ati alabapade parsley fi diẹ ninu awọn irun si imọlẹ yii, ṣugbọn ohun elo itẹlọrun. Ti o dara ju apakan ni, o ṣetan ni iṣẹju 20 nikan!
Awọn ẹyin titun ti o dara julọ nṣiṣẹ julọ nibi, bi o ṣe panṣaga, asparagus alawọ ewe. Awọn asparagus ti o dara ju ni awọn ọpọn ti o dara julọ mu gun ju lati ṣaju ati ju kún omelet. A kii-stick skillet yoo wa ni paapa ni ọwọ fun yi ohunelo ti o ba ni ọkan wa. Ibi ti o pari ti jẹ aworan-pipe, o le sin ẹgbẹ kan lati 3 si 4 nigbati o ba pọ pẹlu awọn ounjẹ miiran. Gbiyanju lati ṣiṣẹ pẹlu saladi alawọ , akara ti a ṣe ni ile bi awọn popo , ati saladi eso eso tuntun fun ounjẹ pipe ti yoo pa ọ daradara fun awọn ọjọ.
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon, plus 1 teaspoon bota
- 1/2 iwon tuntun asparagus (trimmed)
- Sisọ Kosher (lati lenu)
- Freshly ilẹ dudu ata (lati lenu)
- 2 omi tablespoons
- 4 eyin nla (daradara ti o lu)
- 1/2 ago gruyere warankasi (grated)
- 1 tablespoon alabapade parsley (ge)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru 1 teaspoon ti bota ni kan alabọde skillet lori alabọde-ga ooru. Lọgan ti yo o, fi asparagus naa ati sisun. Cook fun iṣẹju meji, fifa diẹ diẹ ṣaaju ki o to ntan sinu aaye kan ṣoṣo. Akoko pẹlu iyo ati ata.
- Fi omi kun ati ki o ṣe itọju fun iṣẹju 3 tabi 4, tabi titi ti omi ba ti jinna ati asparagus jẹ tutu-tutu. Gbe segbe.
- Ṣeun kan ti o tobi skillet (ni ayika 12 ") lori alabọde-kekere-ooru. Fi awọn ti o ku 1 tablespoon ti bota jẹ ki o jẹ ki o yo.
- Bi awọn eyin ṣe bẹrẹ lati ṣeto ni ayika eti, farabalẹ lo aaye lati gbe awọn eti kan diẹ diẹ sii ki o si tẹ awọn pan naa die-die lati jẹ ki awọn ẹyin ẹyin ni ile-iṣẹ ti o wa labe eti. Tun yika omeleti pọ titi ti o ti ṣeto soke to o to lati ma lọ si eti nigbati o ba tẹ pan. Ma ṣe jẹ ki omelet jẹ diẹ ninu arin, ki o si tan ooru naa silẹ ti o ba n ṣiṣẹ ju sare. Eyi jẹ omeleti tutu, ati kii ṣe brown pupọ, ti o ba jẹ rara.
- Akoko pẹlu iyo ati ata ati oke gbogbo lori pẹlu warankasi. Gbe ideri kan tabi pan lori skillet fun iṣẹju 1 tabi kan titi ti a fi yo yo warankasi. Pa ooru naa kuro.
- Fi asparagus si aarin ti omelet. Lo aaye kan ati ki o farabalẹ mu o labẹ eti omelet lati ṣii kuro laisi ita. Gusu ẹgbẹ kan ti omelet lori apẹrẹ asparagus, lẹhinna bori pẹlu apa idakeji, ṣiṣe apoti kan. Ṣọra awọn omelet pẹlẹpẹlẹ si awo kan.
- Sin gbona kun pẹlu parsley tuntun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 386 |
| Ọra pupọ | 28 g |
| Ọra ti a lopolopo | 14 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 504 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 563 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 6 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 28 g |