Easy Reef Recipe: 4 Awọn ọna

Nigbati o ba gbọ ọrọ naa "croissant," o ro nipa awọn ile-iṣọ Paris ati awọn bistros ati agbara, Faranse Faranse ti o ni Faranse - ounjẹ ounjẹ otitọ kan. Orukọ naa wa lati ọrọ Faranse fun "Agbegbe," awọn apẹrẹ ti awọn ẹbun wọnyi.

Ṣe awọn croissants rọrun wọnyi ni ẹrọ onjẹ tabi ounjẹ ounjẹ tabi pẹlu alapọpo. Gbero siwaju lati gba akoko fun akara ti iwukara lati dide.

Ilana yii jẹ iteriba ti iwukara Red Star.

Ohun ti O nilo

• 1/2 ago omi
• 1/3 ago wara ti a dapọ
• 3 bota ounjẹ tablespoons (otutu yara otutu)
• 1 ẹyin (otutu yara)
• 1 teaspoon teaspoons teas
• 3 gaari tablespoons
• Agolo iyẹfun agolo 3
• 2 teaspoons 1/4 Red Star® Gbẹru Iwukara Gbẹ
• Fun Egg Wash:
• 1 ẹyin (lu)
• 1 tablespoon omi

Bawo ni lati Ṣe O

Ọna ẹrọ iṣura

1. Ṣe awọn eroja omi ni 80 F ati gbogbo awọn miiran ni iwọn otutu yara.
2. Fi awọn eroja ti o wa ninu pan ninu aṣẹ ti o pato ninu itọnisọna olumulo rẹ.
3. Yan esufulawa / itọsọna ọmọ-ọwọ. Ma ṣe lo akoko idaduro.
4. Ni opin ikẹkọ ikẹhin, tẹ "Duro / Clear," yọ esufulawa kuro ati ki o tẹsiwaju pẹlu nyara, dida ati awọn ilana fifẹ.
5. Ṣayẹwo iduroṣinṣin ni wiwa lẹhin iṣẹju marun-un ti kneading ati ṣe awọn atunṣe ti o ba jẹ dandan.

Ọna Itọsọna Agbara

1. Darapọ omi ati wara; ooru si 120 si 130 F.
2. Darapọ iyọ, suga, 1 ago iyẹfun ati iwukara.
3. Darapọ awọn eroja ti omi, bota ati awọn eroja ti o gbẹ ni apo kan ti o dapọ lori kekere iyara.
4. Lu 2 si 3 iṣẹju lori iyara alabọde.
5. Fi awọn ẹyin kun ki o lu 1 iṣẹju.
6. Nipa ọwọ, gbera ni kikun iyẹfun ti o ku lati ṣe iyẹfun duro.
7. Knead lori ilẹ ti o ni ilẹ flourẹ 5 si 7 iṣẹju tabi titi ti o danra ati rirọ.
8. Lo iyẹfun ti o ba wulo.

Ọna Imuduro Imudara

1. Darapọ omi ati wara; ooru si 120 si 130 F.
2. Darapọ iyọ, suga, 1 ago iyẹfun ati iwukara.
3. Darapọ awọn eroja omi, bota ati adẹgbẹ gbẹ ninu apo kan ti o dapọ pẹlu apẹja tabi awọn apẹja fun iṣẹju 4 lori iyara alabọde.
4. Fi awọn ẹyin kun ki o lu 1 iṣẹju.
5. Fi diẹ sii iyẹfun ti o ku ki o si ṣe apẹpọn pẹlu iyẹfun kọnputa (s) 5 si 7 iṣẹju titi ti o fi fẹrẹ ati rirọ.

Ọna itọsọna Ọja

1. Darapọ iyọ, suga, iyẹfun ati iwukara ni ekan itanna pẹlu irin abẹ.
2. Lakoko ti ọkọ nṣiṣẹ, fi awọn eroja omi, bota, ati ẹyin.
3. Ilana titi adalu.
4. Tesiwaju sisẹ, fifi iyẹfun diẹ silẹ titi ti o fi fẹlẹfẹlẹ fẹlẹfẹlẹ kan rogodo.

Nyara, Ṣiṣe ati Ṣi

1. Gbe esufulawa sinu ekan ti o ni ẹrẹlẹ ki o yipada si girisi oke.
2. Bo ki o si ṣe itọpa esufulawa fun wakati meji.
3. Fi awọn esufulawa sori irun ati ki o jẹ ki o ṣọlẹ ni ọdun mẹfa lati tu awọn nyoju afẹfẹ.
4. Pin awọn esufulawa sinu awọn ẹya 3.
5. Rọ apakan kọọkan sinu Circle 14-inch.
6. Pẹlu ọbẹ didasilẹ, ge sinu awọn igi ti o ni ami-awọ 8.
7. Bibẹrẹ pẹlu eti eti, yika kọọkan gbe si ojuami.
8. Awọn ibi ti a ti yiyi ti a gbe si ori awọn kuki kuki ti ko ni iwọn, ẹgbẹ ẹgbẹ si isalẹ, ati igbiyanju sinu apẹrẹ.

1. Bo ki o si jẹ ki o dide titi ti ifarabalẹ kan wa lẹhin ti o kan.
2. Darapọ 1 ẹyin lu ẹyin ati 1 tablespoon omi ati ki o fẹlẹ awọn croissants pẹlu adalu ẹyin.
3. Ṣẹbẹ ni adiro 350 F ni adiro 15 si 18 iṣẹju tabi titi ti wura fi nmu.
4. Yọ kuro ninu awọn kuki kuki ati itura.