Awọn ata ilẹ ṣe fun adun ede yii jẹ adun ti ko dara julọ, ati nigbagbogbo Mo fi afikun itanna kan tabi eruku ata ilẹ gbigbọn lati mu ki igbadun naa pọ. Ti o ko ba ni ata ilẹ tuntun, fi diẹ sii nipa 1/4 teaspoon kan ti o dara didara koriko lulú nigbati o ba fi parsley naa kun.
Sin satelaiti pẹlu awọn ẹfọ titun ti a ti ge wẹwẹ tabi saladi ti a fi sinu rẹ , tabi ṣe atẹ diẹ ninu awọn brokoli tabi awọn ewa alawọ ewe.
Awọn ohunelo awọn ipe fun clath broth, ṣugbọn o yoo si tun jẹ ti nhu pẹlu diẹ adie broth tabi kan ife ti Ewebe broth .
Ohun ti O nilo
- 1 si 1 1/2 poun alabọde si nla ede
- 1 ago uncooked
- ọkà iresi funfun igbẹ-gun
- 4 tablespoons bota
- 1/4 ago ge titun parsley
- 1/4 ago ge alubosa alawọ tabi minlots shallots
- 1 ata ilẹ alawẹde kekere, itemole ati finced finely
- 1 igo (8 ounwa) oṣuwọn aropọ tabi 1 ago ti ọja iṣura eja *
- 2 agolo omi **
- 2 teaspoons adie mimọ tabi bouillon granules **
- 1/4 ago pecan halves
Bawo ni lati Ṣe O
- Peeli, devein, ki o si fọ omi labẹ omi ṣiṣan tutu. Sisan daradara ki o si gbe lọ si ekan kan. Bo ki o si ṣaju.
- O gbona adiro si 350 F (180 C / Gas 4).
- Ni titobi nla, eru skillet tabi ipara panan, afẹfẹ ooru lori aaye kekere-kekere.
- Fi iresi kun si bota ti o gbona ati ki o ṣeun, saropo, titi ti iresi yoo fi brownly brownly. Fi parsley kun, ailewu tabi alubosa alawọ, ati ata ilẹ.
- Ni igbesi oyinbo kan, oṣuwọn gbigbọn ooru, omi, ati adie adie si simmer lori ooru to gaju. Fi omi omi tutu si ipara irun ati lẹhinna gbe lọ si 1 1 / 2- si 2-quart casserole.
- Bo awọn casserole ati beki fun iṣẹju 35 si 45, tabi titi ti iresi ti gba omi naa ati ki o jẹ tutu. Fi awọn ẹfọ ati awọn pecans kun; bo ati ki o beki iṣẹju 15 to gun.
* Oṣuwọn clam ṣe afikun adun ti o ni ẹyẹ si satelaiti, ṣugbọn lero free lati ṣe iyipo omi ati teaspoon miiran ti mimọ ti o ko ba ni oṣuwọn clam tabi ọja iṣura eja. Tabi rọpo opo aropọ pẹlu broth ogede.
** O le lo didara didara kekere iṣuu broth ati ki o yọ omi ati ipilẹ tabi granules bouillon.
Ṣe awọn iṣẹ ounjẹ 4 si 6.
Italolobo ati iyatọ
- Oṣuwọn Clam jẹ ohun elo ti o dara kan lati ni ọwọ, ati pe o ni aye igbesi aye ti o ni iyalenu. O le ṣee lo fun awọn n ṣe eja bi eleyi ati ni awọn gumbos, awọn obe, ati awọn abẹ.
- Ti o ba lo awọn koriko ainiki tutu, tu wọn labẹ omi ṣiṣan tutu ṣaaju ki o to fi kun si casserole.
- Ti o ba lo awọn irugbin tutu ti a ti tu-din, gbẹ wọn labẹ omi ṣiṣan tutu ati ki o fi wọn kun si casserole pẹlu awọn pecans ati beki o gun to to ooru.
- Saute 6 si 8 iwon oun ti olu pẹlu iresi.
- Lati gba adun ti o jinlẹ lati awọn pecans, ṣe egbọn wọn ṣaaju ki o to fi kun si casserole
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 363 |
| Ọra pupọ | 13 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 210 miligiramu |
| Iṣuu soda | 779 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 35 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 27 g |