Ṣatunkọ nipasẹ Liv Wan
Igi ṣaati yii le sin to awọn eniyan mẹrin 4 ati ohunelo yii ti a ṣe idapọ pẹlu awọn ẹfọ n pese gbogbo amuaradagba ti o nilo pẹlu ọpọlọpọ ounjẹ. Ogbologbo ounjẹ oyinbo atijọ ti kọwe nipa fifun gravy lori iresi ṣugbọn ti o ko ba jẹ nla ti o ni irun gravy, aropo 1 tabi 2 wẹwẹ awọn tomati titun fun awọn tomati tufọ, fi wọn sinu pan pẹlu soy obe ati ki o ṣe adalu ọfin.
Fun yi ohunelo, o le lo eyikeyi iru ti ata Belii ata. O tun le lo sirloin, rump, fillet tabi eyikeyi iru iru eran ti o fẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 ¼ - ½ poun sirloin eran
- 1 ago olu (ti ge wẹwẹ)
- 2 ata didun beli (Mo fẹ lati lo orisirisi awọn ata awọ lati ṣe ki ẹrọ yii ṣe oju diẹ sii ati ki o lo ri)
- 1 alabọde alubosa (ge)
- 1 alubosa ata ilẹ (fọ, peeled ati ki o ge ni idaji)
- 1 14- iwon haunsi le koriko ọmọ tabi ọmọ ọmọ tuntun
- Fun Awọn akoko:
- ¼ ago
- ina soyi obe
- ¾ ago bii oyinbo
- 1 tablespoon cornstarch
- 1 ½ tablespoons omi
- 2 epo-ayẹfun tabi margarine (fun frying)
- 2 teaspoons gaari
- 1 ago tomati (stewed)
- Iyọ ati ata ilẹ, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
Awọn ilana:
- Ni bakanna din gẹẹ ni wiwa fun iṣẹju 15-20 (eyi yoo mu ki o rọrun lati ge). Ge awọn ipakoko sinu awọn ila kekere.
- Pa awọn olu rẹ pẹlu asọ tutu ati ki o ge sinu awọn ege lati ṣe 1 ago.
- Yọ awọn irugbin ati awọn irugbin lati awọn ata alaeli ati ki o ge sinu awọn ila kekere.
- Peeli ati ki o gige awọn alubosa ati awọ clove.
- Sisan awọn agbara ti oka ọmọ ati ki o tutu sinu omi tutu fun iṣẹju 15-20 ki o si fi omi ṣan labẹ omi tutu. Ti o ba lo irugbin ọmọ tuntun ati ki o kan wẹ pẹlu omi tutu ati imugbẹ.
- Darapọ awọn obe soy pẹlu obe ọra oyinbo. Gbe segbe.
- Darapọ awọn cornstarch pẹlu omi ati ki o ṣeto akosile.
- Ooru soke 2 tablespoons ti epo tabi margarine kan tobi skillet tabi frying pan pẹlu gbona igba giga ooru. Brown eran, yika lẹẹkan.
- Tan ooru si isalẹ lati alabọde. Tún eran si ẹgbẹ ki o fi awọn alubosa ati ata ilẹ kun si pan-frying.
- Fi awọn olu ati ọmọ ọmọ kun. Cook fun iṣẹju 1.
- Fi awọn obe soye ati ọra oyinbo. Aruwo ni suga. Mu si sise, lẹhinna din ooru, bo ki o si simmer titi ti onjẹ tutu (eyi yoo gba to iṣẹju 25-30).
- Fi awọn ata ati awọn tomati tu. Bo ki o si ṣetan fun iṣẹju iṣẹju 5-10 miiran.
- Mu wá si sise ati ki o mu ni inu ọka ati ọka omi. Cook, igbiyanju nigbagbogbo fun awọn iṣẹju 4-5 titi ti ounje yoo fi nipọn ati bubbling. Ṣeun ati fi iyo ati ata ti o ba fẹ. Sin lori iresi sisun.
- Ti o ba fẹran ohunelo yii lẹhinna o le fẹ ẹlomiran miiran "Ọpa Ilu Gẹẹati pẹlu Awọn Ibẹrẹ " - Akara turari ti o ni irun pẹlu ounjẹ barbecue ati Akara Worcestershire.
Iparun ti Ounjẹ (orisun lori awọn ounjẹ 4, lilo 1 ¼ ago sirloin steak ati ọpọn iṣuu soda kekere):
Olukuluku wọn ni: Awọn kalori 457, 22g Carbohydrates, amọmu 34g, 25 g Epo Okun, 92g Epo Okun, 11g Ọra ti a ko ni ojutu, 3 g Ọra ti o ni idapọ, 89mg Cholesterol, 2g Fiber, 851mg Sodium, 830mg Potasiomu, 67mg Vitamin C.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 575 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 48 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,801 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 80 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 30 g |