Awọn kuki wọnyi ti o ni kukuru kukuru, ti a ṣe pẹlu ge, awọn pecans sisun ati awọn ti a yiyi ninu suga alubosa, jẹ ẹya afikun si eyikeyi ẹda. Wọn ṣe ẹwà nipa ara wọn tabi ṣe idaniloju pẹlu awọn itọju awọ-awọ julọ lori ẹja kuki ti o dara julọ.
Nibo ni orukọ wọn ni ede Gẹẹsi jẹ ohun ijinlẹ, nitori nigbati awọn kuki yii jẹ olokiki ni Mexico, wọn ko ni nkan ṣe pẹlu awọn igbeyawo nibẹ. Orukọ wọn jẹ Spani jẹ polvorones , eyi ti o tumọ pupọ si idinku, apejuwe ti o yẹ fun wọn.
Awọn ohun ti o kere ju, ni otitọ pe buttery, nutty ṣe itọju irufẹ si awọn wọnyi ni wọn mọ ni agbaye ati pe awọn orukọ ti o yatọ si bi awọn Pecan Bọọlu, Awọn Tii Tii Tea , Snowdrops, Itali Itọlẹ Butter, Awọn Gẹẹsi Pecan Butterballs, Pecan Sandies, Swedish Tii Cakes, Viennese Sugar Awon Boolu, ati siwaju sii.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 ago bota (ni otutu otutu)
- 1 ati 1/2 agolo suga suga, pinpin
- 3 teaspoons fanila jade
- 3 agolo iyẹfun (gbogbo-idi)
- 1/2 teaspoon iyọ (pinpin)
- 1/2 ago pecans (ge ati sisun)
Bawo ni lati Ṣe O
Bọọti bota, idaji ti suga suga (3/4 ago), ati fanila ni apo nla kan. Ṣiṣẹ lagbara tabi ki o lu pẹlu alamọpo ina ni ipele-giga to gaju titi ti a fi dapọ patapata sinu adalu homogenous.
Ni ekan kan, dapọ iyẹfun ati idaji iyọ (teaspoon 1/4). Fi iyẹfun kún bota nipa 1/2 ago ni akoko kan, ti o dara daradara lẹhin atokọ kọọkan, titi ti o fi dapọ daradara. Ṣọra iṣọ ninu awọn eso.
Mu iye diẹ ti esufulawa ki o si fi i sinu apo-kan-si-meji-inch. Gbe o si ori apẹrẹ kukisi greased kan. Tun ṣe pẹlu iyẹfun diẹ, nlọ nipa iwọn inifita meji laarin awọn boolu.
Ṣiṣe awọn kúkì rẹ ni 350 Fahrenheit / 177 Celsius fun iṣẹju 15.
Mu awọn iyokù suga ati iyo. Lẹhin ti o mu awọn kuki jade kuro ninu adiro, tẹ wọn ni ọkan nipasẹ ọkan ninu adalu yii. Gbe lori agbeko lati dara. Ti o ba fẹ, yika awọn kuki sinu suga lekan ti wọn ba tutu tutu.
Tọju rẹ buttery Mexican Igbeyawo Cakes (aka Polvorones) ni ohun airtight gba eiyan. Lakoko ti o ti dun lẹsẹkẹsẹ, wọn jẹ diẹ sii diẹ dun ni ọjọ lẹhin ti wọn ti wa ni ṣe.
Akiyesi: Awọn kuki yii le ni aṣeyọri (ti a fi wepo) fun ọpọlọpọ awọn ọsẹ, nitorina wọn jẹ ayanfẹ nla fun itọju ti n ṣaju iwaju.
Bi o ṣe le rii pe awọn eniyan Peast
Fi pecan awọn pipin tabi awọn ege lori apo kukisi ti ko ni iwọn. Ṣibẹ ni 350 Fahrenheit / 178 Iwọn iwọn Celsius fun iṣẹju mẹwa mẹjọ, sisẹ ni ẹẹkan tabi lẹmeji ni akoko naa. Ṣe oju wọn si wọn, bi awọn eso ṣe fẹ lati sun awọn iṣọrọ. Fi awọn pecans tutu tutu ṣaaju ṣiṣe.
Awọn ọna miiran fun awọn ounjẹ toasting
- Ṣatunkọ nipasẹ Robin Grose
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 330 |
| Ọra pupọ | 27 g |
| Ọra ti a lopolopo | 15 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Iṣuu soda | 218 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 21 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |