01 ti 06
Ṣe apoti ti ara koriko ti ko ni idoti.
Àpótí Èdè Ẹlẹdẹ. D.Schmidt Awọn eerun igi ti a ko fọ ni (ti a npe ni " prawn crackers ") jẹ ilamẹjọ lati ra. Wọn wa ninu apoti ti o ni awọ, ati pe a le rii ni julọ Asia / Kannada / ile itaja ounjẹ ti Vietnam.
Yan laarin awọn pẹtẹlẹ (wọnyi jẹ ti funfun, bi awọn ti o lo ninu ohunelo yii), tabi awọn eerun awọ (wọnyi ni awọn awọpọ awọ - funfun, Pink, ofeefee, blue, ati be be lo ...).
02 ti 06
Tú Bọtini Opo Kan sinu Prying Pan tabi Wok.
Si epo sinu Pan. D.Schmidt Awọn eerun igi ni a le ṣe ọna meji: sisun tabi microwaved. Lati Awọn Eerun Ibuso Microwave: Fi diẹ ninu awọn eerun igi sori apẹrẹ kan ati awọn apo-ondirofu fun 20-30 aaya, titi ti awọn eerun igi yoo "fi soke soke". Lakoko ti o jẹ ọna ti o rọrun ati rọrun ju frying, nigbakugba ti kii ṣe gbogbo ërún yoo ṣun daradara. Gẹgẹ bi guguru, Mo funrarẹ fẹran ọna ti sisun ti ibile (pelu awọn kalori afikun).
Lati Fry awọn Chips: Tú nipa 3/4 si 1 ago (tabi ni aijọju 1/2 inch si 1 inch jin) ti epo sise sinu isalẹ ti wok tabi kekere frying pan. Epo epo Canola ṣiṣẹ daradara, tabi eyikeyi epo ti o ni awoṣe giga. siga taba (nibi, Mo nlo epo ti a fi giri).
03 ti 06
Ooru Epo.
Nkan Epo ati Mimu Awọn Eerun. D.Schmidt Gbe awọn wok / pan lori alabọde-ga ooru. Ero naa ti šetan nigbati o bẹrẹ lati dagba awọn "ila" ti ejò ti o kọja ni isalẹ ti pan.
Ti o ko ba da ara rẹ loju boya epo naa gbona to, ju ọkan sinu ërún. Ti o ba bẹrẹ ni kiakia lati sizzle ati "ṣii silẹ", o ti šetan epo rẹ. Ti ko ba si nkan ti o ṣẹlẹ, epo rẹ ko dun to to.
04 ti 06
Fi awọn Eerun kun ati ki o Duro fun Wọn lati "Ṣii".
Awọn eerun igi "Ibẹrẹ Up". D.Schmidt Nigbati epo ba gbona, dinku ooru si alabọde. Bayi bẹrẹ fifi awọn eerun kun, 2-4 ni akoko kan. Iwọ yoo ri awọn eerun "ṣiiye", fere bi awọn ododo. Akiyesi: Ṣe awọn ẹmu rẹ ṣetan, bi awọn eerun igi ṣe nyara kiakia!
05 ti 06
Yọ Awọn eerun lati Epo.
Yọ awọn eerun lati Epo. D.Schmidt Lọgan ti awọn eerun igi ti ṣii soke (eyi gba nikan aaya), yọ wọn kuro ninu epo. Ti o ba fi wọn silẹ gun ju, wọn yoo bẹrẹ si tan-brown ati ki o bajẹ-sisun. (Irun kekere lori awọn eerun igi dara). Gbe awọn eerun igi ti a da lori iwe ti o gba tabi tii-toweli.
Akiyesi: Awọn eerun awọn ẹbẹ ni sise pupọ pupọ ati iruniloju, ṣugbọn o tun dun! Mo fẹ lati gba ọmọ ọdun mẹwa mi, biotilejepe Mo maa kọkọ ni iṣaaju nipa epo ti o gbona (lati duro sẹhin, ati "rọra" awọn eerun sinu epo lati oke-apa pan, bẹli epo ko ni ' t splatter).
O ṣe iranlọwọ pẹlu nini ẹnikan lati fi awọn eerun kun si epo fun ọ - lẹhinna ohun gbogbo ti o ni lati ṣe ni pa wọn yọ pẹlu awọn ẹmu rẹ. Sibẹsibẹ, o jẹ tun rọrun lati ṣiṣẹ nikan.
06 ti 06
Gbadun Awọn eerun igi rẹ!
Njẹ awọn Eerun Ibẹrẹ !. D.Schmidt Gbe awọn eerun igi sinu ekan kan tabi lori apẹrẹ awo - pelu nigba ti o jẹ alabapade ati ki o gbona lati pan. Sibẹsibẹ, awọn eerun wọnyi yoo pa fun ọjọ kan tabi meji - kan tọju ni apo apo.
Ṣe ipanu ti o dara julọ ni iwaju TV, fun keta, tabi ẹya tirẹ ti Happy Hour. Ebi mi nifẹ lati ni wọn lori apo wa pẹlu ohun mimu ti o tutu ni ọjọ afẹfẹ kan. Ko si ye lati tẹle awọn eerun igi pẹlu dipping obe. Wọn dara lori ara wọn. Pẹlupẹlu, ni kete ti awọn eerun wọnyi fi ọwọ kan ohunkohun ti o tutu (pẹlu ahọn rẹ), wọn bẹrẹ lati "yo" - eyi ti o mu ki wọn dun gidigidi lati jẹun. Wọn tun jẹ super crispy, nitorina wọn jẹ nla ti o ba ni awọn munchies.